火腿的做法
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主料:蚕豆 红辣椒,火腿 料酒,盐,水淀粉,白糖,鸡精
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白菜心500克,水发玉兰片25克,熟火腿75克。精盐5克,味精3克,白糖2克,料酒4克,水淀粉25克,高汤250克??,植物油500克(实耗100克)。
火腿本身就是我们大多数人喜爱的一种零食,后来随着生活水平的提高,我们开始尝试用它来做各种菜品??,尤其是现在,可以经常在餐桌上看到。
传统的火腿有很多吃法,但是经过许多年的发展,外国文化在国内也逐渐生长,火腿的吃法也被引进,有很多火腿的国外吃法已?经被很多中国食客接受并发扬,今天,我们就来讲讲中国火腿的外国做法:9款火腿的美味做法
一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,压制成成?的“三明治火腿”,又名“火肉”、“兰熏”。中国传??统特色美食。
巴玛火腿历经36个月以上的窖藏,口感均匀,撕下一片仔细品尝,独特的??咸香味道和特有的嚼劲口感,是不是很特别呢?
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