加工肉致癌
昨天下午,中国畜产品加工研究会联合中国食品科技学会在南京农业大学召开记者会,对世卫组??织将红肉和加工肉制品列为致癌的报告提出质疑,建议撤销。
10月28日26日,世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构(IARC)发布报告,?将香肠、火腿、培根等??加工肉制品列为“致癌物”。
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