陇西火腿
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陇西小吃顺口溜,陇西特产猪火腿
陇西“黄芪”于日前誉响全国,陇西?“李氏文化”则是陇西的人文彰显,而一个悠远而低调的西北小城却多的是大家不知道的事!好比这陇原三绝—。
活在陇西有多好?有腊肉夹馍,有“柳汆鱼”。甘肃十四市州,要选?出一样最具特色的美食,定西只好拿出“陇西腊肉”。而作为市府所在地的安定,竟不知以何为特色。
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火腿是陇西传统的名特产品,料是味之本。
甘肃·陇西火腿——陇西火腿可蒸、可煮,按北方吃法切成薄片,夹馒头、锅盔食之,那个鲜香~连《兰州漫记》也赞道:“别有一番风味 ??与金华、云南??比起来也毫不逊色。”
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