如何吃宣威火腿
由于火腿的营养丰富,我国民间至今还常常把火腿作为补品食用。在一??些地方,凡孕妇分娩、病后虚弱,都讲究吃点火腿,以滋补身体。
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我国有精湛的烹调技术,对火腿的食用方法也颇有讲究。由于各地口味习惯不同,火腿的吃法也多种多样。既可单独烧食,也可配以其他食品如蔬菜、水产等烧食;既可作菜肴,也可作糕??点、糖果的配料。
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