舌尖
诺邓是一个因盐业而发展起??来的聚落,长期以煮盐为生,曾一度是滇西地区的经济重镇,在诺邓千年白族古村,火腿的腌制历史始于唐、盛于宋,南诏时期就已经是宫廷贡品。
金华火腿:浙江金华汉族传统名产之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉??,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形, "四绝 "而著称于世,造火腿者需猪多,可得善价。
宣威火腿被称“云腿”,舌尖上的宣威火腿
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