孙中山
宣威??市文物管理所珍藏着一幅孙中山先生的亲笔题词:“饮和食德”。??题词使宣威火腿名声大震,这没有异议。但题词中繁体的“饮”字少写一点,“和”少写一捺,“食”字少写一点,“德”字少写一横,四字各少一笔。
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民国伟人——孙中山先生,在1923年品尝宣威火腿罐头后大加赞扬,亲自挥毫题书“饮和食德”字?词赠予火腿王——浦在廷,以表彰浦在廷“以和为人,以德经商”的美德,使得宣威火腿从此名声大振,脍炙人口,誉满海内外。
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