无量山火腿的保存方法
整只无量山火腿如何保存的方法,无量山火腿保存不当,会走油、变哈、变质。若在冰箱中?贮存,其中的水分极易结冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿质量就会明显下降,使保持期限大大缩短。
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