宣威火腿产地
宣??威火腿产地曲靖宣威市,又称云腿。为中国三大名腿之一。生产历史悠久,早在明清时期,民间??就广泛腌制宣威火腿。
宣威火腿以产地而得名。中国火腿中极负盛名的一甜一咸,甜味的是浙江的??金华?火腿,咸味的当属云南的宣威火腿。因为其品质优良,足以代表云南火腿,又常称“云腿”。
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