宣威火腿的历史
在祖国西南气势磅礴的云岭山脉乌蒙山麓,闪耀着一颗?璀璨的明珠,它山表水??秀,物产富饶,阡陌流金,人杰地灵。这就是邓小平夫人的故乡,火腿之乡--宣威市。
方史的缩影,这样说一点也不为过。历史无从考证从某年某月开始,宣威这块古老的土地上有了第1只火腿。
淸初以前宣威火腿的历史发展情况
宣威火腿的历史,在祖国??西南气势磅礴的云岭山脉乌蒙山麓,闪耀着一颗璀璨的明珠,它山表水秀,物产富饶,阡陌流金,人杰地灵。这就是邓小平夫人的故??乡,火腿之乡--宣威市。
宣威火腿的历史 宣威火腿制作历史,宣威火腿的生产、加工历史悠久、源远流长。据有关资料,宣威这块厚重的红土地??上,早在新石器时代就留下了祖先的足迹——格宜尖角?洞文化遗址。
百年实践中创造出的发酵精品-宣威火腿??,宣威火腿是季节性产品,腌制时间每年从霜降开始到立春结束,主要又集??中于冬至到小寒期间。
云南省著名特产之一,素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美,蜚声中外。宣威火腿,因产于宣威市而得名。
2016-12-10
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在祖国西南气势磅礴的云岭山脉乌蒙山麓,闪耀着一颗璀璨的明珠,它山表水秀,物产富饶,阡陌流金,人杰地灵??。这就是邓小平夫人的故乡,火腿之乡--宣威市。
2016-12-10
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