宣威火腿的起源
2 0 1 0年,宣威火腿制作技艺被列为“国家级非物质文化遗产保护??项目”。宣威火腿吃法多样,可蒸、煮、炒或用作辅料,陈年老腿亦可生??食。
这是掷地有声的四个字,谁都不曾料想到,自从有“宣威”二字的产生,一直到“宣威火腿”四字的出现,其间经历????了漫长的三百多年。
宣威火腿历史简介,宣威历史悠久,早在新石器时代,就?有人类?的足迹踏上这片土地。宣威火腿是中国三大名腿之一,起源于何时?
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