宣威火腿发霉还能吃吗
发霉的火腿在宣威却是大宝贝,宣威火腿是宣威人民在百年传承中为祖国贡献的发酵臻品??,看宣威火腿的外表,大多数人会以为发霉??了,变质了,其实不然,身披绿袍,长满霉,这就是发酵美食宣威火腿的外在表现。
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