宣威火腿要怎样保存
宣威火腿保存不当,会走油、变哈、变质。若在冰箱中贮存,其中的水分极易结冰,从而促进了宣威火腿内脂肪的氧化作用,宣威火腿质 量就会明显下降,使保持期限大大??????????????????????????缩短。
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