宣威火腿月饼
宣威火腿历史悠久、文化底蕴深厚，被称为华夏三大名腿之一，是云南著名地方特产之一，已成为宣威最负盛名的文化标志。为打造世界一流“绿色食品牌”，宣威市紧紧围绕“中国火腿美食文化名城”的定位，把“一县一业”宣威火腿及生猪产业示范县创建作为推进宣威由农业大市向现代农业强市转变??的重要抓手，大力推行“大产业+新主体+新平台”发展模式，着力推动宣威火腿产业转型升级、融合发展、做大做强，力争到2021年，实现火腿??产量6 8万吨，实现火腿产业产值100亿元以上。
中秋团圆，月饼也成了家家户户的必买品。在宣威首当其冲的得是宣威火腿月饼，一口下去酥酥的，满满都是幸福的感觉。品味月饼之余，你知道月饼是经过什么样的工序，才呈现到你面前的吗?小编?这次就探访了“宣和坊”的月饼制作车间，从原材料出发，带你??近距离了解宣威火腿月饼的整套制作工艺。
自制宣威火腿月饼
中秋??对于每个中国人来说，都是一个盛大的节日，对于月饼生?产销售公司来说，更是一个重要的销售节点。2019老浦家火腿饼、鲜花月饼批发销售正式启动。
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，月饼在中国有着悠久的历史，据说它始于唐?朝，取自于天上月圆、盘中饼圆，因此团团圆圆之意，而火腿月饼初创于民国时期的昆明合香楼，是中秋传统节日食品。
在云南，除了植物为代表的鲜花饼外，肉类代表属宣威火腿最为知名。当人们说到云腿，第一反应就是宣威火腿?，甚至有的人在购买火腿月饼的时候，还要仔细看上面的火腿是不是宣威火腿肉。
2019-09-16
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今天8月17日上午10点，来自省内外媒体记者、摄影师、宣威市相关领导现场见证了由宣威市浦记火腿食品有限公司加工生产的神秘大月饼。上海大世界基尼斯总部派出人员进行现场认证，确定为中国最??大火腿月饼——
当天，来自省内外的媒体记者、摄影师、宣威市相关领导到现场见证了这个让参与者兴奋不已的时刻，为证明其真实性，上?海大世界基尼斯总部派出人员进行现场认证，确定为中国最大火腿月饼——宣威火腿饼。
月饼的花样虽多，但最吸引人的地方还是口感，味道好才是最重要的。中华老字号宣威火腿集团重磅打造宣字火腿月饼，以其优质原料和精细制?作，让人们享受纯正月饼味道。
2019-09-16
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