饮和食德
从文化角度审视宣威火腿的博大精深,老子说“人法地,地法天,天发道,道法自然”。“道法自然”即道效法或遵循自然?,也就是说万事万物的运行法则都是遵守自然规律的。
2019-08-12
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说到宣威火腿,就必须提到一个人,他就是卓琳的父亲浦在廷先生。作为宣威民族工商业??的先驱,他以执着的实业精神和非凡的商业眼光,开风气之先,以火腿罐头为契机,致力于宣威火腿的开发,使宣威火腿闻名遐迩、享誉中外,奠定??了宣威火腿的至尊品牌。
宣威市文物管理所珍藏着一幅孙中山先生的亲笔题词:“饮和食德”。题词使宣威火腿名声大震,这没有异议。但?题词中繁体的“饮”字少写一点,“和”少写一捺,“食”字少写一点,“德”字少写一横,四字各少一笔。
民国伟人——孙中山先生,在1923年?品尝宣威火腿罐头后大加赞扬,亲自挥毫题书“饮和食德”字词赠予火腿王—??—浦在廷,以表彰浦在廷“以和为人,以德经商”的美德,使得宣威火腿从此名声大振,脍炙人口,誉满海内外。
老浦家宣威火腿(老蒲家宣威火腿):孙中山题词“饮和食德”少笔、多点隐喻,“饮和食德”一词?,古已有之,此词历史悠久,源远流长,载述甚多,内涵丰富,故而古时贤人就常题写它,制成匾额和屏幅,作为警句及座右铭。