呼伦贝尔有什么出名的地方小吃？呼伦湖门票多少钱 呼伦湖旅游攻略

1、呼伦贝尔有什么出名的地方小吃？

手把肉（这个应该算大餐了吧） 列巴，就是俄罗斯风味的面包 柳蒿芽，꧅常做成炖菜 达赉湖的白鱼 想起🌱来的就这些。

2、呼伦湖门票多少钱 呼伦湖旅游攻略

呼伦湖是呼伦贝尔的1个非常纯净美好的地方，来到这里的人都会感叹这里的美好，仿佛心灵被净化了1般，不过也有朋友说近两年这里的风景被污染的很严重，很久都看不到蓝蓝的天空和湖水，小编觉得即使这样，如果去了呼伦湖也可前去看1看，万1呢~下面小编就给大家带来呼伦湖的游玩攻略。 呼伦湖门票🔴多少钱? 门票30元/人 推荐参考攻略： 景点位置 内蒙古呼伦贝尔市呼伦贝尔草原西部(距满洲里市区40公里左右) 用时参考 半天 交通 从海拉尔乘车沿301国道北行，车过陈巴尔虎旗旗府巴彦库仁镇10公里即到 门票 30元/人 开放时间 全天波光粼粼，水天1色，呼伦湖是这几天以来最清明蔚蓝的景致!在规程上看呼伦湖只有1种感觉，那就是不舍得!不舍得这里的1切! 呼伦湖也叫达赉湖，它是在呼伦贝尔市呼伦贝尔草原西部(距满洲里市区40公♎里左右)，来这里适合自驾前往，可以从海拉尔乘车沿301国道北行，车过陈巴尔虎旗旗府巴彦库仁镇10公里即到。因为这里没有班车往返的，如果不自驾的话建议包车来这里，旺季的时候可能有私家车会到呼伦湖来，可以搭个顺风车。 门票这里的门票是30元/人，这个湖是内蒙古第1大湖、中国第4大淡水湖，与贝尔湖为姊妹湖，如果来到满洲里游玩，还是非常值得1来的。餐饮在这里可以尝到很多的海鲜，有各种各样的鱼，从湖里打捞上来的小虾、白鱼，都非常的干净的。 吃晚饭还可以体验骑马的项目。很喜欢这样像海1样的湖。 呼伦湖门票30元，价格适中!景色宜人，视野比较开阔，有种心旷神怡的感觉，建议客人们不要在景区内用餐，价格偏高，而且做的很1般! 还是门票，虽然不多，56个人下来也接近200了，而且景区内没有什么特别之处，连上个卫生间还要出1元钱!这么多年都是带朋友们绕过景区大门到湖边欣赏呼伦湖景色，省下来的门票在外面能吃饭1顿像样的口味不错的呼伦湖特色餐。

3、达赉湖白鱼和滑子鱼的区别？

达赉湖的白鱼是银白色的🐻鱼，白鱼身体较小，肉质细嫩。而滑子鱼个头大于白鱼，表皮有黑点点，肉质是蒜瓣肉。这就是2者的区别。

4、兴凯湖白鱼的做法

1品香葱煎白鱼 原料：兴凯湖𝓀白鱼1500克,小葱100克,玉米饼10个,൩橙子片、莴苣片各40克。 调料：精盐、味精、鸡粉各6克，姜汁50克，花雕酒、生豆油各100克。 制作：

1、将鱼宰杀，刮鳞后从腹部剖开，取出内脏，将鱼鳃取出。

2、将橙子片、莴苣片摆在盘子的4周装饰。

3、白鱼洗净，分别从两面鱼身上打上间距为1厘🌃米、深为1厘米的1字花刀，加入精盐、味精、鸡粉、姜汁、花雕酒调味后腌渍30分钟꧃。

4、锅内加生豆油30克，小葱放入5成热的油温中小火煸炒2分钟出锅，放入盘中🍌；电饼锅加热至200℃，加生豆油30克，放入玉米饼两面各煎3分钟后出锅装入另1个盘中。

5、电饼锅加热至250℃，放入剩余的豆油烧至5成热，下入白鱼小火煎3分钟后，将鱼身翻过来，再用小火煎3分钟后出锅，装盘即可。 特点：外焦里嫩，口感鲜香。食用时可将小葱、鱼肉用玉米饼就食。 水晶杀生鱼 原料：兴凯湖白鱼1000克，猪肉皮1000克，净猪手1000克，3文鱼50克，卷心菜400克，香蕉片20克，红樱桃、葡萄各10克。 ♏调料：树椒（即4川朝天椒）30克，醋精120克，白糖50克，苏子籽5克，香菜籽、精盐、味精、鸡粉各5克，鸡蛋壳8个，菠菜汁20克。 制作：

1、净猪手1剖为4，将猪肉皮、猪手拔毛、汆水后放入容器中加入4000克水上笼大火烧开后改用小火煮3.5小时，取出后过滤制成𝕴清汤。

💃2、将白鱼洗净、宰杀，刮鳞后从腹部剖开，取出内脏，沿中骨将❀鱼肉片下，撕下鱼皮，然后用刀将鱼刺挑出制成净鱼肉备用。

3、将100克净鱼肉🌌切🦄成1.5厘米见方的丁；3文鱼肉切成1厘米见方的丁，将白鱼肉丁和3文鱼肉丁分别放入沸水中大火汆1分钟左右取出。

4、蛋壳洗净，放入白鱼肉丁和3文鱼肉丁、2克盐、2克ꦍ味精、菠菜汁和清汤，待其完全冷却后剥离蛋壳💖，制成水晶蛋，摆放在盘子4周。

5、卷心菜洗净，切成细丝，放入沸水中大火汆1分钟，取出后堆放入盘中。

6、将剩余的鱼片放入醋精、白糖、树椒、苏子籽、香菜籽、盐、味精、鸡粉调拌均匀，腌渍10分钟，然后将拌好的鱼片放在卷心菜丝上，并用香蕉片、红樱桃、葡萄点缀即成。 特点：造型别致，口味独特。 备注：蛋壳的简易做法:把鸡蛋敲开1厘米见方的开口，倒出蛋液即可。 菠菜汁简易制法:菠菜叶洗净后用纱布包住挤出汁水即可。 苏子籽简介:为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实，具有降气消痰，平喘，润肠等药理作用。烹饪中常用于药膳、食疗。 烟香白鱼 原料：兴凯湖大白鱼1条（约1500克），胡萝卜丝、红椒丝各100克，葱丝50克，油炸土豆丝200克，黄瓜片30克。 调料：精盐、味精、鸡粉各5克，花雕酒200克，姜汁、白糖、大米（生）各100克，干茶🐷叶、色拉油各50克。 制作：

1、将白鱼宰杀、刮鳞后从腹部剖开，取出内脏，将鱼鳃去除。

2、将白鱼洗净，在鱼身两侧分别打上间距为1.5厘米，深度为1厘米的十字花刀。

3、将改刀后的白鱼用精盐、味精、鸡粉、花雕酒、姜汁腌渍20分钟，放入盘中，上笼大火蒸8分钟后取出。

4、锅内放♏入色拉油，烧至7成热时放入白糖、茶叶、大米大火翻炒30分钟，待锅中炒冒烟后取1笼屉，将鱼放入笼屉中，盖盖儿后靠炒原料时冒出的烟熏10分钟即可。

5、将熏好的白鱼放入用胡萝卜丝、红椒丝、葱丝、油炸土豆丝、黄瓜片点缀的盘中。 特点：色泽金黄，🍃烟香味浓。

5、【手工美食】香辣孜然烤白鱼的做法

前言无污染，纯天然的达赉湖白鱼是呼伦贝尔的1大珍品，现已价敌海鲜。体长足半尺已经非常很少，白鱼出水即死，鱼肉柔韧。白鱼可以红烧清蒸等，特色烧烤也是白鱼的家乡做法，，最好是涂上酱料，用炭火烧烤，可惜，楼房内无法使用炭火，我用烤箱操作，味道也是超赞的。材料主料：白鱼1000g； 辅料：橄榄油适量、精盐适量、孜然适量、青椒1个、洋葱1个、蒜蓉酱适量、香菜1把【手工美食】香辣孜然烤白鱼1白鱼去肠去鳞，清洗干净，控干水分2每条鱼身用刀割出相隔1cm的小口。3用1勺料酒，1小勺盐，半个洋葱碎腌渍1小时4大青椒掰成大块，剩余洋葱也掰成大块，蒜蓉酱备好。5烤盘铺好锡纸，✤把洋葱和青椒块铺在锡纸上6腌好的白鱼两面抹上蒜蓉酱放在蔬菜上。蒜蓉酱不太咸，鱼身上均匀涂1层就可以。7烤箱200度提前预热，烤盘放入烤箱中层，烘烤20分钟8香菜洗干净9白鱼烘烤20分钟后取出，翻过来，每条鱼身上均匀洒上1层橄榄油，在撒上1层孜然，放入成🥃根的香菜，入烤箱在烘烤5分钟即可。小贴士白鱼事先腌渍不要放盐多了，1点有咸味就可以，在用蒜蓉酱在鱼身上均匀涂1层，我觉得咸淡正好。 烤箱时间根据自家烤箱性能设定。 这个方法也可以烤至其他品种的鱼。

6、呼伦贝尔市的几个特产

牛肉干、白蘑、达赉湖白鱼、牛羊肉。