河源仙湖茶属于什么茶，要怎么煮？河源仙湖茶特色与功效作用

10个月前

1、河源仙湖茶属于什么茶，要怎么煮？

河源仙湖茶属于绿茶，泡茶有3点很重要，这3点꧙决定了1泡茶好不好喝，分别是：水温、投茶量、冲泡时间。绿茶的优点是比较鲜嫩，它的茶多酚、氨基酸含量高，鲜爽的滋味和香气就是它最大的特点。为了更好冲泡出绿茶鲜爽特点，水温不能太高，1般是85℃左右对于全芽等特别细嫩的茶叶温度可以更低1些。过高的水温会把茶叶烫坏，泡出来的茶汤就会有1股熟味，并且沸水会把茶的内含物质很快地浸出来，就会使第1泡茶滋味会特别地浓或者涩。扩展资料：投茶量比例是1：50。150mL的盖碗大约放3g的茶叶即可，比较方便的观察方法是差不多铺满盖🌃碗底。

2、河源仙湖茶特色与功效作用

河源仙湖茶特色与功效作用 [仙湖茶] 产于广东省河源市东源县上莞镇仙湖山，此山环境优美，海拨高1080米，常年雾气缭绕，土质肥沃，是出名茶的好地方，至今盛产仙湖茶已有5百多年历史。仙湖茶相传唐玄宗开元3年(715年)龙川佗城要建🧜1座仙塔(正相塔)各路神仙云集佗城研究方案，🧜分工负责。他们选址于上莞与柳城，曾田镇交界的5指山顶挖泥做塔砖，连夜开工，将5指山顶挖出1个大湖，后人称为仙湖。当挖泥的神差挖到半夜时，大家感到口渴舌干叫苦连天。为不耽误时间，1仙便对湖边1棵小树喷了1口仙气，顺手摘下1堆小树叶，分发给每位仙差，命各人含于口中久涎落肚，甘味回肠，沁人心脾。众神顿觉口不渴舌不干，异口同声问道，此。