东北的小鸡炖蘑菇的蘑菇，选哪一种最好吃？榆黄蘑怎么做好吃

1、东北的小鸡炖蘑菇的蘑菇，选哪1种最好吃？

我老家是辽宁葫芦岛，有海拨916米高的大虹螺山，碧坡绿岭，松涛林海，山中有片片榛树，多种山珍草药，不同季节摘不同蘑菇，伏天摘松蘑，立秋摘榛蘑，秋分前后摘红蘑，粉蘑。这些蘑都很香，村民自摘备干自用，余者卖掉还有可观收入。可单炒，可配菜，𒀰都可炖鸡肉。放哪种蘑看就餐者得意什么口味的蘑。好吃不由得意。图1是榛蘑，图2是松蘑，图

3、是红蘑，当地市场价150元ಌ左右1斤。（图1，图2，图源网络）（❀图3是我家的红蘑） 东北的小鸡炖蘑菇，最好吃的蘑菇应该是鸡腿蘑，这种蘑菇是东北野生蘑菇，这种蘑菇非常稀少，价格也很高，每斤干蘑菇大约在4百元左右，这种蘑菇1般长在废弃的金矿废墟上，产量特低，上秋的时候鸡腿才长成上市，鸡腿蘑吃的时候，要用温水泡开。

2、榆黄蘑怎么做好吃

食物的种类有很多，在对食物选择的时候，要现在对食物进行很好的认识，这样在做法上，才会知道该选择什么样的方式，很多人对这点都是没有注意，使得制作食物的时候，随意的选择1些制作方式，这样对食物的营养元素是有很大破坏，那榆黄蘑的做法如何呢? 很多人对榆黄蘑的做法并不是很清楚，这样的食物在制作上，都是有着1些不错的方法，那不同的制作方式，在食材搭配上，也都是有着1些区别的。 ♛榆黄蘑的做法： 红烧肉炖黄蘑 材料：5花肉500g，黄蘑50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，8角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。 做法：

1、5花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂。

3、野蘑菇多少钱1斤

正宗野生红菇批发价格在500-6001斤不等，正常0售价格大概是7001斤左右，不过现⛄在很多假货𝔍，价格很低大概是34百的样子，得小心。

4、野生元蘑

蘑菇有元蘑，元蘑并没有那么常见，但元蘑的营养价值是很高的，元蘑的做法🥀还是比较多的，比如元蘑可以做成元蘑炒肉，元蘑也可以炖汤喝，让汤喝起来更加鲜美好喝，野生元蘑的味道和营养会更高，接下来我们来具体了解1下野生元蘑的相关知识吧。 野生元蘑吃法 野生元蘑营养价值是很高的，那么野生元蘑吃法是什么呢？ 首先拣去元蘑中的杂质，剪去菌根，入开水中浸泡1-2小时至完全回软时，用温水漂洗两遍，放入冷水中浸泡。然后取200克发好的元蘑，挤去水，用刀批切成坡刀片。山鸡剥皮或煺毛，去内脏，用水洗净，剁成4cm长、2cm宽的块，放。

5、东北地区最有名的土特产是什么？

白山黑水的大东北，最有名气的土特产是什么？黑木耳、榛子、核桃、蓝莓、林蛙、河蟹、海参、人参，山珍海味实在太多了，多到数不清啊。我估计要是都写下来，最少得3千5千文字。有山有水有人家，最有名气的土特产还是长白山1带，ꦕ大小兴安包括他们的余脉。东北山区森林总蓄积量约占全国的1/3，所以各种山货占据土特产的1半。 黑木耳作为东北最知名的土特产，始终占据外带礼品的第1名，据不完全统计，到东北游玩的朋友，基本都会买木耳和蘑菇，因为不少南方朋友对于北方的干蘑菇🐎表示不太会烹饪，所以很多朋友买压缩木耳。 木耳分春木耳和秋木耳，秋木耳厚重，口感更好1些，春木耳更嫩，更鲜，各有所爱吧，东北蘑菇品种实在太多了，最著名就是松茸、榛蘑、红蘑、。

6、哈尔滨的，干木耳，干蘑菇价格/谢谢

哈尔滨干木耳收购价格大约在18-20元左右。0售价不太清楚，至于干蘑菇品🐻种很多。价格不1。1般15-40元左右都有。