求“鲂鱼頳尾”的解释？软煎鲂鱼怎么做？
1、求“鲂鱼頳尾”的解释？
“雷氏乌鲂”不是成语，含“鲂”字成语只有2个：
1、鲂鱼頳尾 fáng yú zhǐ wěi 【解释】頳：红色。形容人困苦劳累，负担过重。 【出处】《诗·周南·汝坟》：“鲂鱼赪𝄹尾，王室如毁。”毛传：🐠“赪，赤也；鱼劳则尾赤。”朱熹集传：“鲂尾本白而今赤，则劳甚矣。”
2、鲂鱼赪尾 fáng yú zhǐ wěi 【解释】赪：红色。形容人困苦劳累，负担过重。 【出处】《诗·周南·汝坟》🌃：“鲂鱼赪尾，王室如毁。”毛传：“赪，赤也；鱼劳则尾赤。”朱熹集传：“鲂尾本白而今赤，则劳甚矣。” 【结构】主谓式 【用法】作谓语、定语；指人辛劳 【例句】北周·庾信《哀江南赋》：“既而鲂鱼赪尾，4郊多𒅌垒。”。
2、软煎鲂鱼怎么做？
鲂鱼也叫鳊鱼，河南洛阳伊河的鲂鱼在古时𝕴就比较有名，唐代有“洛鲤、伊鲂，贵于牛羊”1说，《诗经》上也有“岂其食鱼，必河之鲂”之说，说明鲂鱼在古代是很名贵的食用鱼之1，制作方法很多，可清蒸、红烧、干炸、煎焖、葱烤等等。食材鲂鱼600g油适量盐适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量鸡精适量葱适量姜适量制作时间：10分钟内步骤2鲂鱼宰杀制净，在鱼身两侧划上刀口，用盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌渍入味3葱姜切丝4盐、料酒、胡椒粉、生抽、鸡精兑成调味汁5鲂鱼放锅内ꦅ用小火煎6两面煎微黄，倒入调味汁，中火将汁收尽7撒上葱姜丝，装盘小贴士煎鱼时候锅要刷净，先放少许油将锅烧热，把油倒出，再放凉油煎，就不会粘锅了。
3、5香鲂鱼怎么做的？
鲂鱼也叫鳊鱼，河南洛阳伊河的鲂鱼在古时就比较有名，唐代有“洛鲤、伊鲂，贵于牛羊”1说，《诗经》上也有“岂其食鱼，必河之鲂”之说，说明鲂鱼在古代是很名贵的食用鱼之𝓡1，制作方法很多，可清蒸、红烧、干炸、煎焖、葱烤等等。食材鲂鱼600g油适量盐适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量鸡精适量葱适量姜适量制作时间：10分钟内步骤2鲂鱼宰杀制净，在鱼身两侧划上刀口，用盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌渍𝓡入味3葱姜切丝4盐、料酒、胡椒粉、生抽、鸡精兑成调味汁5鲂鱼放锅内用小火煎6两面煎微黄，倒入调味汁，中火将汁收尽7撒上葱姜丝，装盘煎鱼时候锅要刷净，先放少许油将锅烧热，把油倒出，再放凉油煎，就不会粘锅了。
4、鲂鱼是什么鱼
鲂鱼是1种鲤科鳊属的动物，它也叫做海鲂、日本海鲂，学名是鳊鱼。它属于是中下层鱼类，多在淤泥或石砾的敞水区栖息，是1种杂食性的位鱼类，不过主要以♈植物为主的。在湖泊比较多见，比较适合静水性生活，在越冬的时候喜欢在深水处生活。它的适应性是很强的，并且性情也很温顺，还不容易有疾病。
