明朝朱元璋时期的物价,重阳节的传统美食有哪些

1、明朝朱元璋时期的物价

你好 找出了从明初到明末的物价对照（洪武年即朱元璋在位期间） 你所说的60两相当于现在的39600元人民币 当然啦 要考虑到几百年前的生活水平 明朝米价在洪武2十8年以后基本上1两银子可以购大米2石。《明史·食货2》：“於是户部定：钞1锭，折米1石；金1两，十石；银1两，2石。”明代1石约等于现在的94.4公斤。按2006年大米价均价1.75元/斤计算。1两白银是2*94.4*2*1.75=660.8元。 明朝人的工资 柴薪皂隶：百姓有给国家服役的义务，不过服役是有工资的。轮到当役了，派给当官的跟班，柴薪皂隶就是买🀅柴烧水、干杂活。年收入20两，计13216元。（明朝国家规定7品正堂可以有4名柴薪皂隶，县丞2员各2名，主。

2、重阳节的传统美食有哪些

重阳节美食1：花糕 重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高99”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。 重阳节美食2：螃蟹 在我国的1些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义，1是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚；2是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备1套保暖衣，送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹，冲上1杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬。 重阳节美食3：栗子糕 北京的小吃中有𓆉两样是专在重阳节时食用的，1为花糕，1个是栗子糕📖。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。 重阳节美食4：菊花酒 99与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出99要喝菊花酒的这1说法。

3、生板栗可以吃吗?

生板栗吃多了,有什么坏处吗? （ 坏处 ）

1、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。

2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。

3、 栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以1次不宜多食。

4、脾胃虚弱消化不好或患有风溼病的人不宜食用。 （好处）1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益ꦫ寿的滋补佳品； 2. 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口ꦅ腔溃疡有益； 3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代。

4、生栗子多少钱1斤

每个地方的批发价都是不1样的，而且品种也不同，几块到十几不等。 板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之1，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。 河北板栗资源丰富，出口量居全国第1位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉1带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，🌊久负盛名，深受日本人民喜爱。 主要营养价值 富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。 不仅。

5、栗子糕怎么做

用料 主料 请点击输入图片描🎉述 栗子300克 辅料 糖 适量 动物性淡奶油 适量 牛奶 适量 栗子糕的做法 1. 栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的，也可以蒸熟了再去皮。 请点击输入图片描述 2. 栗子仁弄碎放入搅拌机，加入适量糖和牛奶、淡奶油，将栗子搅成泥，喜欢颗粒💟感的可以留1点不搅泥。 请点击输入图片描述 3. 将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒，加入剩下的1把栗子碎。 请点击输入图片描述 4. 炒到栗子泥抱成团即可。 请点击输入图片描述 5. 像做月饼那样搓成1个小团放入模具。 请点击输入图片描述 。

6、街头卖的新疆切糕为什么会那么沉？

1、这种切糕和栗子糕其实1回事儿，都特别重，切1小片，估计两者重量相当；

2、这种🐎切糕里放有多种干果，比如核桃、花生、葵花籽、葡萄干、杏干等等，其实就成本上来说也不算便宜。꧂主要靠糖粘合；

3、据网上查询，个人无从考证：趁热将它倒进1个很结实的木槽之中（木槽由几块单独的厚木板围成，用粗麻绳和两头弯的大铁钉固定在1起），再用1块厚木板盖在切糕上面，木板上面再压上1些重物，比如石块或铁块，总之要够重够分量，当让你要找几个小胖站在上面也无可厚非。就这样切糕慢慢得被压到很紧实，里面很多水分也随着木槽底部的缝隙慢慢流出。两天之后，移开重物或者小胖们，再撬起铁钉，解开麻绳，取下木板，1块结꧙结实实，香气4溢的切糕就呈现在我们眼前了；

4、这样就开成了密度高的切糕。