蚕豆多少钱一斤？干蚕豆一斤多少钱?

1、蚕豆多少钱1斤？

新鲜蚕豆刚上市2元1斤，过35天有卖5元3斤/4斤的，再𒉰过久点菜摊只卖0.6元1斤了。炒货摊上干蚕豆1般卖4.5到6.5元1斤，小包🍃称重的贵点，具体要看是什么品牌包装的。

2、干蚕豆1斤多少钱?

1.4元，去年1,8。

3、蚕豆多少钱1斤。。。。。

昨天下午小区门口3轮车上买的 5块钱4斤，连壳的;);) 查看原帖>>。

4、今年张家口蚕豆收购价多少钱1斤？

3.2元。

5、干蚕豆现在收多少钱1斤？

干蚕豆价格，网上报价每斤3元。蚕豆菜谱蚕豆米鸡蛋汤原料：蚕豆、鸡蛋做法：先将1斤蚕豆剥壳，取出1颗颗蚕豆，再将蚕豆米1分为2，两个鸡蛋打散。锅中放油，将大蒜放进锅中炒1下，加清水烧开后放入蚕豆米，煮开后继续煮1至2分钟，将火力调到最小后慢慢倒入鸡蛋液，煮沸后撒盐调味即可食用。海带冬瓜豆瓣汤原料浸发海带60克，冬瓜250克，去皮蚕豆瓣5克，调料适量。做法先将洗净切成片状的海带和蚕豆瓣1起下锅，用香油炒1下，然后添加200 毫升水，加盖煮沸。待蚕豆将熟时，再把切成长方块的冬瓜和盐1起放入锅中，冬瓜烧熟即可。葱ꦚ油蚕豆用料 蚕豆（1定要买回家现剥）小葱海盐糖鸡精做法 蚕豆买回家，炒之前剥，洗净沥干油锅加热至8成后撒1半小葱爆香入蚕豆翻炒均匀加适量水，能盖过大半蚕豆，盖盖焖煮差不多看见蚕豆皮都爆开了就行，开盖后加海盐、糖（想要蚕豆鲜美1定要加糖）、鸡精翻炒收汁后再撒剩余的葱花翻炒1下即可出锅鲜蚕豆炒鸡蛋用料 蚕豆200克鸡蛋2个小葱1根小米辣（可不放）1根盐适量油适量做法蚕豆上市的季节，鲜蚕豆去掉外皮，剥出豆子洗净锅里倒入少许油烧热，鸡蛋打散，倒入炒锅，等鸡蛋凝结78分熟捞出来炒锅倒油，放葱花和小红辣椒炒出香味下蚕豆瓣翻炒，嫩蚕豆很容易就能炒熟，翻炒1会加入适量盐和1点清水，盖上锅盖焖2分钟倒入鸡蛋快速的翻炒几下，（这里可以放点胡椒粉）食材入味，就能装盘了蒜香蚕豆用料 蚕豆1斤蒜半头小葱4至5根糖适量料酒适量盐适量鸡精少许做法 把缝隙中间那条茎1样的东西去掉用清水反复冲洗干净，沥干备用。把剥好的蒜瓣剁成蒜蓉，喜欢蒜的可以多放点把葱叶留着最后用，葱白部分切碎。锅烧热倒入适量食用油，下入蒜末和切碎的葱白，小火炒出香炒香后放入蚕豆1起炒，再倒料酒翻炒几下，放入盐，糖（这里的糖是提鲜去涩口的，可以比平时炒菜的用量多1点），翻炒1会儿后，倒入适量的清水，中小火略闷煮1会儿。（不要倒1大勺水下去哈，毕竟蚕豆很嫩，🌳很容易熟的）煮熟收汁，放点鸡精，撒点葱花即可出锅。就这样，1盘入口软糯，鲜香扑鼻的蒜香蚕豆就做好了。

6、无锡蚕豆种子多少钱1斤？

蚕豆种子，每斤2.5元。 蚕豆，是豆科野豌豆属植物。 1年生草本，高30至120厘米。主根短粗，多须根，根瘤粉红色，密集。茎粗壮，直立，直径0.7至1厘米，具4棱，中空、无毛。偶数羽状复叶，叶轴顶端卷须短缩为短尖头；托叶戟头形或近3角状卵形，长1至2.5厘米，宽约0.5厘米，略有锯齿，具深紫色密🌄腺点；小叶通常1至3对，互生，上部小叶可达4至5对，基部较少，小叶椭圆形，长圆形或倒卵形，稀圆形，长4至10厘米，宽1.5至4厘米，先端圆钝，具短尖头，基部楔形，全缘，两面均无毛。总状花序腋生，花梗近无；花萼钟形，萼齿披针形，下萼齿较长；具花2至6朵呈丛状着生于叶腋，花冠白色，具紫色脉纹及黑色斑晕，长2至3.5厘米，旗瓣中部缢缩，基部渐狭，翼瓣短于旗瓣，长于龙骨瓣；雄蕊2体，子房线形无柄，胚珠2至6，花柱密被白柔毛，顶端远轴面有1束髯毛。荚果肥厚，长5至10厘米，宽2至3厘米；表皮绿色被绒毛，内有白色海绵状，横隔膜，成熟后表皮变为黑色。种子2至6，长方圆形，近长方形，中间内凹，种皮革质，青绿色，灰绿色至棕褐色，稀紫色或黑色；种脐线形，黑色，位于种子1端。花期4至5月，果期5至6月。 生长环境 蚕豆生于北纬63°温暖湿地，耐0下4°C低温，但畏暑。 分布范围 我国各地均有栽培，以长江以南为主。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非。宁波、张家口、青海和甘肃所产蚕豆是我国4大名贵蚕豆品种。 主要价值 蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之1。我国有40多个栽培品种，本世纪50年代产量居世界第1，年产30亿公斤以上。作为粮食磨粉制糕点、小吃。嫩时作为时新蔬菜或饲料，种子含蛋白质22%，淀粉43%。 蚕豆既是重要的出口创汇农产品，又在耕作制度中具有多种用途—豆类作物与其他作物轮作有利于增加土壤中的氮含量，属于经济增收作物。 加工应用 蚕豆用途非常广泛，可食用，肥用，饲用，主要是食用。新鲜蚕豆可直接烹饪食用，或加工成蚕豆制品。蚕豆制品是指以蚕豆为主要原料，经过1系列特定的加工制作或者精炼提取而得到的产品，它们1般也具有蚕豆相应的丰富的营养价值，某些蚕豆制品的营养成分甚至比蚕豆本身更加全面。传统的蚕豆制品1般包括非发酵豆制品和发酵豆制品。非发酵豆制品种类多样，如5香豆、凉粉、粉皮、豆瓣沙等。发酵豆制品1般包括豆瓣酱、豆瓣辣酱、酱油、甜面酱等调味品，如4川郫县豆瓣꧑。 食品 食品加工是蚕豆加工的主要形式，传统方法是去除单宁、植物凝血素、胰蛋白酶抑制因子、β至糖苷等抗营养成分及种皮等不宜食用部分，改善蚕豆食用品质，提高方便性，扩大生产规模。通过工业技术可将蚕豆制作成风味食品，如添加茴香、盐、味精、8角等不同搭配调味料煮制，加入安全稳定的保护液，可制成种类多样的卤水蚕豆；蚕豆经膨化后加入盐等制成香脆可口的休闲膨化食品。蚕豆经浸泡、磨浆、沉淀等工艺流程可分离蚕豆淀粉，分离淀粉后的下脚料还可综合利用，如浆水可提取植酸钙镁、多种蛋白质，蛋白质通过酸水解可提取氨基酸，浆水还可用来大规模培养有益藻类和微生物。此外，豆渣可用于酱油、白酒酿造。 饲料 蚕豆还可作为养殖业饲料的原料。在淡水养殖当中，通过实验方法从蚕豆中提取蚕豆甙，然后将蚕豆提取物与鱼粉、豆粕、棉粕、菜粕、大豆油、磷酸2氢钙及氯化胆碱等多种原料配制成饲料，用于喂养草鱼，其对于草鱼生长、肌肉成分和血清生化指标均有积极的影响，能够提高草鱼的增重率和成活率。实验研究表明，使用含有蚕豆或蚕豆提取物的饲料进行喂养，草鱼的生长情况明显比使用普通饲料的草鱼更好，充分说明了蚕豆在饲料中的应用价值。