广东人喜欢宣威火腿吗?午餐肉与火腿的区别是什么?

1、广东人喜欢宣威火腿吗?

老牌子了.你按一公里一吨0.5元算一下.这可能是现在最低价了..也可能涨到一吨一元也说不定.综合运费..我说的🉐.。

2、午餐肉与火腿的区别是什么?

你好！ 一：午餐肉： 午餐肉是一种罐装压缩肉食。通常都是猪肉。 午餐肉的制作方法是将肉类经过预处理(如分割、切块、预煮、腌制、绞碎、乳化、调味等）后，用密封容器（如金属罐、玻璃瓶、复合薄膜袋等）包装，经过适度的热杀菌后达到商业无菌，在常温下能长时间保存食品的方法。 这种罐装食品方便食用，由於将猪肉放进密封的罐中，所以也易於保存。通常在野餐时食用，在军队中，午餐肉是必备的军用食品。 而火腿和香肠不一定就是猪肉，而且不是罐装肉食品。 二： 香肠： 香肠是最古老的肉食加工品之一。 可以是经过加工的半成品,也可以是直接食用的成品,食用非常方便。 生产香肠的工厂可以按不同配料，充分利用原料和副产品，成本较低。香肠中一般都含有大量优质蛋白质，铁、锌等多种人体必需的无机盐和B🦄族维生素。加工方法有腌制、乳化、干燥、烟熏、发酵等。各种香肠的配料与加工工艺都各有特色,制品也各具风味。如中国广东香肠,以上等的猪前后腿肉为原料(瘦肉用量占70％，肥肉占30％)，配料有精盐、蔗糖、汾酒、酱油、硝酸钠等，烘房温度约50℃,时间约一昼夜。按一定流程生产。 三： 火腿： 火腿也是古老的肉食加工品之一。传统的火腿都用干法腌制，腌后还要经几个月的成熟才成为具有特殊风味的产品。成品可在室温下存放几个月。中国的传统产品如金华火腿和宣威火腿都属于此。其特点是生产周期长，成品咸度大，水分含量低，质地比较硬，风味浓。现在广泛采用注射盐水的方法进行腌制，生产周期大大缩短，也具有腌制火腿的特殊风味。 金华火腿以肉质新鲜的猪后腿为原料，经腌制、洗晒（洗去表面剩盐,日晒4～5天）、发酵(火腿肉面长出青霉进行自然发酵，发酵成熟的火腿具有特殊的香味），就是成品了。 四： 目前，肉食加工主要的手段和品种：

1、 腌肉

2、 熏肉

3、 罐装肉（午餐肉等）

4、 火腿

5、腊肉

6、香肠

7、肉松

8、 肉脯

9、 培根 谢谢！！ 采纳哦。

3、请问有多少人知道宣威火腿的，请留下你所在城市，味道如何？

味道很好！很香！我是广东佛山的。