红薯面怎么做？自己如何做红薯面

1、红薯面怎么做？

原料：白面200克、红薯面120克、白面加水80克、红薯面加开水80克。

1、和面，将红薯面和白面两种面团分别和好，盖保鲜膜醒半小时。

2、将白面团擀开，然后包住红薯面团

3、将白面团包好的红薯面团所做成的面团慢慢擀开。

4、将擀好的面切成细条状。

5、放锅里煮5分钟左右，调芝麻酱蒜汁，淋面即可。

2、自己如何做红薯面

1、先准备好红薯、高筋面粉、盐、酱油、花生油、擀面杖和饭勺。

2、把红薯洗干净放入压力锅煮20分钟，煮好的红薯剥掉皮，用切菜刀切成薄片。

3、再把红薯薄片切碎，用饭勺压成红薯泥，放入装有面粉的容器中。

4、洒少许干粉，把醒好的红薯泥面团放在案板上，用擀面杖擀薄，再切成长条，再斜斜的切成小块。

5、在切好的红薯面块上洒少许干粉，搅拌均匀，以防粘连在1起。

6、取1小锅放入适量清水烧开，再放少许肉馅和雪花肉煮开，再放入红薯面块煮10分钟。

7、看到红薯面全面浮起就说明熟了，放入适量盐、酱油、花生油调味，再放香菜，关火出锅，做出来的红薯面汤汁清甜，🃏红薯面又Q又滑。

3、红薯面生虫怎么办？

红薯面生虫后可以先用罗ღ网筛1下，把虫子等杂物清理干净后，将干净的红薯面晾晒1天，然后，及时放入🥃冰箱内冷冻几天。这样就会彻底冻死残留的虫卵，红薯面就比较好保存了。

4、河南哪里有批发红薯面的？什么价格？

河南永城老城有个粮油批发市场里面有。

5、红薯面多少钱1斤

红薯啊，每个地方因为盛产的东西不1样 所以，应该价格也都不1样了 像我们浙江的话 我温州市区的，大概1元左右ജ就可以了 而在镇上的话0.6元/斤也买的到的 因地而宜哦。

6、红薯面花卷的做法？

主料：；红薯面粉250g ；普通面粉750g ；辅料：；酵母3g ；红薯面花卷的烹饪制作过程；♒1；把红薯面装盆里；2；用刚烧开的开水把红薯面调成团，放那备用；3；发好的面团。发面过程就不再叙述啦；4；把发面团擀成面片；5；把烫好的红薯面用小勺均匀的铺在发面片上；6；从1头卷起；7；卷成长面卷的样子；8；切好的花卷醒发50分钟，入蒸锅，水开后蒸25分钟；完成；小贴士；

1、红薯面最好不要做成发面，发过的红薯面失去甜味；

2、擀面片时尽量擀宽1点，这样卷的层数多，卷出来好看也好吃；

3、红薯面和白面的比例在1/3或1/4即可；

4、现在天气冷了，发面的时间会用的长1些。