祁阳猪血怎么要5元1斤

1、祁阳猪血怎么要5元1斤

祁阳猪血要5元1斤。它的营养价值很高，补铁又补血，常吃还能美容养颜，它就是猪血。老1辈人都说吃什么补什么，看来还是有1定的道理的。现在的猪肉简直贵得都快吃不起，但是猪血的价格还是很便宜的，在我们当地，猪血的价格是5块钱1斤，相比起30几块钱1斤的猪肉确实是便宜太多，而且1༺斤的猪血能炒1大盘，大人小孩都爱吃，真的是经济实惠。猪血除了做汤还能炒着吃，但是炒猪血是很讲究技巧的，炒不好了就会很腥，所以1般炒猪血都会加上韭菜1起炒，韭菜不仅能去掉猪血的腥味，而且还能提升整道菜品的味道，今天我们做的这道菜中还加了1种食材，就是猪梅花肉，猪梅花肉的瘦肉居多，夹杂着少许的肥肉，肉质很嫩，最适合炒菜。