宣威火腿产业
“全国宣威火腿产业知名品牌创建示范区??”创建宣传口号“承饮和食德美誉,树天下火腿典范”,建设理念“品牌引领、标准先行、科?技支撑、协调发展”。
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做大做强宣威火腿产业是一项?利国利民的重大事业,宣威市采取措施,持续加强火腿品牌建设、推进标准化生产、推广火腿美食文化,继续?做强做大火腿产业。
听众朋友好,我是记者朱瑞。宣威火腿,早在一个世纪以前,就是云南食品的一块金字招牌。进入21世纪以来,宣威火腿再次获得“中华?老字??号”、“中国驰名商标”等诸多荣誉,加工工艺还入选了“国家级非物质文化遗产名录”。
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