宣威火腿的吃法
宣威火腿又叫云腿,由于产于滇东北的宣威县而得名。它的制作采用当地的乌蒙猪、膘厚肉细。
宣威火腿源远流长、驰名中外;孙中山先生曾为其题词“饮和食德”;早在一九一五的国际巴拿马博览会上曾荣获金质奖;其特点是:皮薄??肉厚、肥瘦适中、香气浓郁、色泽鲜艳。
春节期间先生的朋友送了个云南宣威的火腿,黑黑硬??硬的,好大一个,实在不知道怎么个吃法。哪位朋友能提供些简单易做的宣威火??腿菜谱呢?
云南宣威火腿最走心的10种吃法
宣威火腿的四种经典吃法,今天为大家介绍的宣威火腿的做法是宣威火腿常用的四种方法,更多关于宣威火腿的做法大全,请大家关注好火腿,品味高品质宣威火腿的神奇魅力?。
众所周知,宣威火腿凭借自己独有的魅力,在中国的餐桌上占有一席之地,也是宣威老百姓的家常便菜,下面给??大家介绍一下宣威火腿在宣威本地的几种经典吃法。
宣威火腿有好?多种做法,都很好吃,食用宣威火腿,?首先要懂得火腿的一般处理常识,如不懂或疏于处理,会严重影响火腿的色香味。
宣威火腿,由于独特的自然环境,以及?野生的喂养方法,3年独特工艺腌制发酵而成,火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。
春节期间先生的朋友送了个云南宣威的火腿??,黑黑硬硬的,好大一个,实在不知道怎么个吃法。哪位朋友能提供些简单易做的宣威火腿菜??谱呢?