云南火腿
云南3大著名火腿:宣威火腿、诺邓火腿、鹤庆火腿
云南火?腿:云南火腿哪里有卖,云南火腿怎么样?云南火腿好,首先得益于风土与气候,这与“淮南为橘淮北为枳”是一个道理。腌制火腿的??地方海拔均较高,大多在两千米左右,气候干爽,适合发酵。
云南火腿合格率提高21%
年货送礼首选宣威火腿 云南火腿的顶级代表,宣威火腿对于外地人来说是一种美食,是一种舌尖上难得的美味,它美在醇厚的香味,它美??在入口即香的厚实,它更美在味觉上??极大的享受。
今?天就为大家隆重介绍云南宣威火腿的?做法大全,那么宣威火腿怎么做好吃呢?接下来就为大家细细介绍,希望对大家有所帮助。
2019-02-20
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云南火腿是我国最著名的干腌火腿品种,主要有宣威火腿、撒坝火腿、鹤庆火腿、老窝火腿、无量山火腿、三川火腿等,这些火腿肌红脂白、肉色鲜艳、香气浓郁、滋味鲜美。今天小编就为您盘点一下云南那些著名?的火腿~
诺邓是云南大理下辖云龙县里的一个村,深居山谷而不为大众所识。这是一个曾经因为盐而鼎盛一时的盐马古道重镇,至今村口仍然保留了老盐井。虽然制盐业已经没落,但村里的人还是零星保留了自家做盐的传?统。
云南东北宣威地??区的宣威火腿是云南火腿的典型代表(也称“云腿”)。孙中山先生曾品尝它,?觉其色鲜肉嫩,味香回甜,备加赞赏,留下了“饮和食德”的题词。