云南宣威火腿
“最中国地理标志?”产品即中国五星级地理标志产品?，最具中国地理标志特质、最值得保护与发展、现阶段保护与发展工作做得最好的中国地理标志产品。
滇东、滇东北食品中?，宣威火腿名声最大，在全国与金华火腿齐名而又独具特色。火腿好首先要猪的品种好。中国是最早驯养猪的国家，中国人的 "家 "字以 "宀 "从 "豕 "，就是定居有屋并饲养了猪。
宣威火腿,以产地而得名。中国火腿中极负盛名的一甜一咸,甜味的是浙江的金华火腿,咸味??的当属云南的宣威火腿。
据了解,火腿在我国已有近千年历史。自清雍正五年(1727年)置宣威州后,火腿?名以地名命名,称“宣威火腿”。宣威火腿得名至今已有300多年历史,蜚声海内外,与浙江金华火腿、江苏如皋火腿号称“华夏三大名腿”。
云南宣威火腿是采用猪的后腿肉经过很长时间的腌制和发酵后在风干而成,。
宣威火腿是云南省著名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。
云南火腿的代表，就是宣威火腿，以致但凡提及“云腿”二字，接下来的话题，就绕不开“宣威火腿”4个字。
在中国，三大名腿也是驰名中外， 除了浙江金华火腿和江西安福火腿，??另外一大中国名腿就是云腿，即云南宣威火腿。
宣威火腿，云??南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜。其品质优良，足以代表云南火腿，?故常称“云腿”。
云南宣威火腿多少钱一斤?宣威火腿作为云南省最具特色的美食?之一，一直以来都是中国顶级发酵火腿的代表，很多外地的朋友都听说过宣威火腿的名声，但是却没有真正吃过地道的宣威火腿，那么宣威火腿多少钱一斤呢?
2018-12-07
相关标签: 宣威火腿 云南宣威火腿 云南宣威火腿多少钱一斤
推荐阅读: 火腿生产企业腿源备案管理制度 / 宣威火腿生蛆 / 火腿供应商 / 金华火腿怎么做好吃法大全 / 江西开元安福火腿 /