栗蘑是什么？迁西有什么特产

1、栗蘑是什么？

栗蘑，学名灰树花，又名🥂贝叶多孔菌、莲花菌、云蕈属担子菌亚门。21世纪70年代以前，栗蘑还只是野生繁殖，每年5月上旬到10月在迁西的板栗树林中偶尔能采到新鲜的栗蘑。栗蘑形态婀娜，层叠如莲，闻之香气沁脾，食之脆嫩爽口，具有൲独特的口味和齿感。栗乡人历来把难得采到的栗蘑送给远在外地的游子，或当贵客临门时，才拿出来待客，以表盛情。 栗蘑不光好看、好吃，而且重要的是具有其它菌类不可以比拟的营养成份和药用价值。栗蘑的另1特点是富含膳食纤维，其含量是1般脱水蔬菜的3—5倍。到目前，栗蘑被国内外科研部门公认具有预防肠道癌发生的作用。因此，栗蘑堪称富含多种营养素的有益健康的营养保健食品。 栗蘑的由来 栗蘑是特有的1种食用菌。栗蘑1般生长在栗树下土壤。

2、迁西有什么特产

1、迁西京东板栗 迁西县为“京东板栗”主要产区之1。迁西板栗的主产区包括：汉儿庄、青山关、喜峰口、杨家峪🐷等，产量占迁西总产量的60%，分布在长城以南15公里内。

2、迁西栗蘑 栗蘑，学名灰树花，又名贝叶多孔菌、莲花菌、云蕈属担子菌亚门。21世纪70年代以前，栗蘑还只是野生繁殖，每年5月上旬到10月在💞迁西的板栗树林中能采到新鲜的野生栗蘑。

3、迁西7彩山鸡 7彩山鸡俗称野鸡或雉鸡，在我国分布最广的为环颈雉𒐪，以其羽毛7彩斑斓，故名7彩山鸡。山鸡肉脂肪少，蛋白质含量高，肉质鲜美、营养丰富。

4、安梨 安梨属秋子梨系统，俗称酸梨。安梨对梨黑星病、。