岩豆的做法视频,杰克大魔王的视频是怎么做出来的？
1、岩豆的做法视频
藤椒岩豆 制作：陈响 岩豆是产在四川和云南的一种特色的野生食材🍬，味微苦辛，有非常高的营养价值，它就像黄豆一样是干制品，外皮黑黑的，烹调前用水浸泡回软即可。它价格也很便宜，每500克只需要4元钱。正是因为在食材选择方面抓住了食客猎奇的心理，所以这道菜可以卖个高价。 材料： 主料： 干岩豆200克。 调料： A料（八角、桂皮、豆蔻各2克，丁香0、5克，香叶1片，葱段、姜片各10克，盐4克，白糖、鸡粉各3克，宣威火腿片2片）； 生粉30克，色拉油1千克（约耗60克），鲜藤椒1串，大红袍花椒2克，干辣椒段、葱花各5克。 制作方法：
1、岩豆洗净，用清水浸泡5-6小时。
2、岩豆放入盘中，加入A料，上笼大火蒸
1、5小时，取出放凉，拍生粉，入烧至六成热的色拉油中，小火浸炸至色泽金黄，捞出控油。
3、锅内留底油，烧至五成热时，放入鲜♓藤椒、大红袍花椒、干辣椒爆香，放入岩豆翻匀，撒葱花出锅。 900赞 版权声明 我要举报 上一篇：乡村馋嘴鸭 下一篇：鸡肉香菇焖饭 文章标题：藤椒岩豆 文章链接：//m.***.cn/caipu/206
5、html 精选推荐 小炒土豆 小炒土豆 近期45人点赞 美蛙鱼头火锅 美蛙鱼头火锅 近期50人点赞 川味特色鱼头火锅 川味特色鱼头火锅 近期21人点赞 鲜虾楚不揪 鲜虾楚不揪 近期22人点赞 滑鱼丝（图解） 滑鱼丝（图解） 近期29人点赞 冰烧三层肉（生烧法） 冰烧三层肉（生烧法） 近期48人点赞 柏枝锅巴腊肉 柏枝锅巴腊肉 近期21人点赞 酸辣土豆丝 酸辣土豆丝 近期48人点赞 牛滚水 牛滚水 近期46人🅷点赞 相关新闻 1 2004春季怎么祛湿，推荐十款祛湿养生汤 2 1459教你四个养胃食谱，附带做法，值得收藏! 3 1861吃什么养胃，分享八种常见养生食物 4 2078晚饭吃什么不会发胖这些食物随便吃 5 1346意面酱是怎么做出来的？需要哪些食材？ 6 997黑胡椒牛排的腌制技巧不可错过 7 1205用微波炉做蛋糕都有哪些小技巧呢 8 1385大红枣怎么挑选？挑选的方式要赶紧学起来了。
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3、宣威火腿炒香干的家常做法大全怎么做好吃视频
主料香干400g宣威火腿200g辅料油适量生姜适量葱花适量白砂糖少量 步骤 火腿丝炒香干的做法步骤
11、香干洗净切薄片。 火腿丝炒香干的做法步骤
22、火腿切成细条然后洗净。 火腿丝炒香干的做法步骤
33、葱姜都切丝。 火腿丝炒香干的做法步骤
44、锅内油烧热，小火煸炒葱姜丝。 火腿丝炒香干的做法步骤5
5、葱姜丝爆出香味之后，火腿下锅煸炒。 火腿丝炒香干的做法步骤6
6、炒至火腿的肥肉基本透明。 火腿丝炒香干的做法步骤7
7、香干下锅一同煸炒。因为火腿是咸的，所以炒的时候不需要再放盐了。 火腿丝炒香干的做法步骤8
8、香干炒熟后，放少量的白糖提鲜即可关火出锅。
4、火腿与咸肉之异同？
火腿 火腿 浙江金华和江西安福与云南宣威出产的最有名。因其肉质嫣红似火得名。一说，早期制作常用烟火熏烤，故称。据方志，金华火腿创制于宋，浙江人民曾以之慰劳泽率领的抗金部队，后列为贡品，至今已有八百年历史。至清代，金华火腿已远销日本、东南亚及欧美各地。 安福火腿历史悠久，♎源于先秦，是先秦祭祀的“火胙”，♛历为道教胜地的安福武功山，当地百姓将上等的猪蹄胙肉作为敬神供品，祛邪消灾，祭神后的胙肉再加盐腌制即成“火胙”。后来人们又将猪腿腌制成“火腿”，节庆喜日或家有贵客取之为宴。火腿有健脾开胃、生津益血的功用，能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。历来被看作是席上佳肴，馈赠珍品。 但是它也有一些缺点，比如长时间食用的话就会感到头疼，还有一点没有得到证实，等得到证实后本人在发表。 ================================================ 咸肉 外表干燥、清洁，肉质紧密而结实，切面平整，有光泽，肌肉呈红色，脂肪面白或微红色，具有咸肉固有的风味。咸肉冬季生产，耐久藏贮，常年应市 咸肉的营养成分列表 咸肉的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克)
40、4 能量(千卡) 390 能量(千焦) 1632 蛋白质(克)
16🃏、5 脂肪(克) 36 碳水化合物(克) 0 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 72 灰份(克)
8、4 维生素A(毫克) 20 胡ꦰ萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 20 硫胺素(微克) 0.77 核黄素(毫克) 0.21 尼克酸(毫克)
3、5 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0.1 a-E 0.04 (β-γ)-E 0.06 δ-E 0 钙(毫克) 10 磷(𓆉毫克) 112 钾(毫克) 387 钠(毫克) 19
5、6 镁(毫克) 30 铁(毫克)
2、6 锌(毫克)
2、04 硒(微克) 13 铜(毫克) 0.11 锰(毫克) 0.08 碘(毫克) 0 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 异亮氨酸 738 亮氨酸 1302 赖氨酸 142🐬5 含硫氨基酸(T) 549 蛋氨酸 278 胱氨酸 271 芳香族氨基酸(T) 1347 苯丙氨酸 704 酪氨酸 643 苏氨酸 688 色氨酸 247 缬氨酸 800 精氨酸 1013 组氨酸 558 丙氨酸 856 天冬氨酸 1511 谷氨酸 2502 甘氨酸 616 脯氨酸 505 丝氨酸 538。
5、好无聊。曲靖有什么地方可以玩的。？？
曲靖是古代爨（cuan）文化的发祥地，主要风景名胜有珠江源、爨宝子碑、爨龙颜碑、大理三十七部会盟碑、千佛塔及罗平多依河、九龙瀑布群、鲁布革风景区等。 曲靖市会泽县大海草山曲靖秀丽的风光和厚实的历史文化、浓郁的民族风情造就了丰富多彩的旅游资源。在全国旅游资源6大类型中，曲靖基本都具备，74种基本类型中曲靖有50种，占67％。 曲靖有雄奇的山，乌蒙山、马雄山、十八连山、香炉山、翠峰山、朗目山、山山有奇丽；曲靖有秀美的水，南盘江、牛栏江，多依河、宛若玉带；还有罗平30万亩油菜花海、鲁布革峡谷风光、九龙瀑布群、沾益花山湖、珠江源、陆良彩色沙林、马龙马过河、五个国家级森林公园、会泽万亩草山和历史文化名城等令人神往的美妙景观。 曲靖市沾益县海峰湿地 曲靖市内每年举办罗平油菜花旅游节、陆良大型国际沙雕节、沾益珠江源旅游节、麒麟文化风情旅游节、宣威火腿文化美食节、会泽大海草山节、师宗菌子山旅游节等。这些大型节庆活动异彩纷呈，吸引着大量中外游客。 此外，♕曲靖还有迷人的民族风情，市境内居住着汉、彝、回、苗、壮、布依、瑶、水等8个主体民族，占人口总数
7、8%的七个少数民族都有自己独特的语言、服装、风俗和信仰。布依族的三月三、彝族火把节、回族开斋 曲靖市罗平县油菜花海节、苗族花山节等传统节庆活动，以及耍龙灯、舞狮、踩高跷、划旱船、染花饭、打水枪、抢花炮等节日。可谓千姿百态，使人流连忘返。 曲靖主要旅游景点概览：·九龙瀑布 ·罗平多依河 ·陆良彩色沙林 ·罗平油菜花海 ·翠峰山 ·鲁布革小三峡 ·珠江源 ·菌子山 ·段氏与三十七部会盟碑 ·寥廓山森林公园 ·宣威东山·爨宝子碑 ·会泽以礼河 ·麒麟公园 ·天生洞 ·曲靖师范学院 ·九龙瀑布 ·罗平多依河 ·陆良彩色沙林 曲靖的城市风姿卓然，街道绿树成荫，在滇中城市群中其规模仅次于省会昆明。曲靖城以其别具风格的城市雕塑独显特色，目前已经落成的城市雕塑达十余处之多，散见于各个单位庭院的雕塑小品不计其数。作𝐆为曲靖城标的《麒麟仙女》以及《徐霞客》、《阿诗玛》、《耕耘》、《鱼的故乡》、《诸葛亮与孟获》（浮雕）等取材于曲靖历史文化的雕塑，不仅为了美化城市发挥了作用，而且鼓舞着曲靖人民不解努🍎力，不断创造更加美好的生活。 曲靖的还有河滨公园，龙潭公园，麒麟公园，寥廓公园 无聊的话，可以QQ聊天，看喜剧视频，还有听音乐等等。朋友你好，可以做做下面的事情。
1、如果您觉得力不从心，那么应坚决地拒绝任何额外的加班加点。
2、拥有一两个知心朋友。
3、犯错误后可别过度内疚。
4、正视现实，因为回避问题只会加重心理负担，最后使得情绪更为紧张。
5、不必事事、时时进行自我责备。
6、有委屈不妨向知心人诉说一番。
7、常对自己提醒：该放松放松了。
8、少说“必须”、“一定”等硬性词。
9、对一些琐细小事不妨任其自然。
10、不要怠慢至爱亲朋。
11、学会“理智”地待人接物。
12、把挫折或失败当作人生经历中不可避免的有机组成部分。
13、实施某一计划之前，最好事先就预想到可能会出现坏的结果。
14、在已经十分忙碌的情况下，就不要再为那些份外事▨操心。（臭臭宝宝，如果对他人有帮助，你可载入帮其解决，也是一种快乐，臭臭宝宝不胜感激）
15、常常看相册，重温温馨时光。
16、常常欣赏喜剧，更应该学会说笑话。
17、每晚都应洗个温水澡🀅。18,可以去游游泳感受一下海水里大自然的感觉，使ꦉ身心舒畅 19，健健身多运动运动
20、卧室里常常摆放有鲜花。
21、欣赏最爱听的音乐。
22、去公园或花园走走。
23、回忆一下一生中最感幸福的经历。
24、结伴郊游。
25、力戒烟酒。
26、邀请性格开朗、幽默的伙伴一聚。
27、作5分钟的遐想 28，可以来QQ问问吐露自己的心声烦恼来让大家帮你舒心。这是一种由心灵无作为而引起的情绪，面对问题的心态，抓住问题的根本，可以很好的解决的，心态学会很好的把握，想愉快，想舒心，很容易的，只要你渴望并付之以行动，全身贯注的投入的做你的事，你就可以找到舒心愉快的感觉。最主要的是:转移自己的心灵烦琐的交集点,做心灵舒心的事情。如：聊天，学习，唱歌，跳舞，运动，郊游，旅游，做家务，对事或物圆满完成会得到心灵极大的满足感，心灵舒畅。 （臭臭宝宝，如果对他人有帮助，你可载入帮其解决，也是一种快乐，臭臭宝宝不胜感激） 怎样面对这种心态，对事物的兴趣会不会使自己的内心 找到舒心愉快的感觉，是解决 问题的源泉并付之以行动，会对每天感到一种充实感。 问题放着它就永远是一个问题，会让你失去目标感的，对生活的充实失去信心。面对它要理性的分析大胆的解决，问题将不复存在的。通过处理问题可以让自己学会🍎很多知识，丰富自己的内心，而使自己变得成熟，得到升华。不需要华丽的修饰，做最真实的自我，对事物理性分析（盲目的竭尽全力的做法往往适得其反），勇往直前，终点不在谣不可及，最终胜利的一方是属于自己的。通过解决问题，完善自己来适应社会的变迁，达到与社会周围的人，事 ， 物等有机的和谐融合 ，使自己的身心得到解脱，和谐与社会。 祝你身心得到新的成长，新的升华！。
6、火腿是怎么做出来视频
火腿制作 ---------------------🔥----------------------------------------------------------- 选料和🍌整修 选皮薄脚细、腿心丰满、瘦多肥少的良种猪后腿，重
4、5至
4、7公斤，。刮净毛，修割成竹叶状，在趾骨中间将皮面划成半月形，除去油膜，揿出血管中污血。 腌制 腌腿用盐量每5公斤需盐0.4至0.5公斤，分6次加入。腌制头一天，用𝓡盐65克；第2天200克；第7天65克；第13天65克；第20天25克；第27天25克。在每次加盐时，应抹动陈盐，撒上新盐，腿皮不用盐。 洗腿和晒腿 腌制后27至30天，取出腿洗晒。将腿放在清水中，腿肉面向下，腿皮不露水面，浸15小时左右，洗后再浸3小时，然后用刷子刷洗油腻污物，洗后挂在太阳下晒。晒腿时间：冬天为5至6天，春天为4至5天。晒时可结合整修，捧拢腿心，做弯脚爪成45度。 发酵 经阳光晒过的腿上架发酵，离地面2米，气候潮湿挂在通风处，气候干燥挂在阴凉处，使肉面上渐渐发出绿、白、黑、黄色霉菌。 整形 清明节前后整形，整成“竹叶状”，然后继续挂架发酵，至中伏即成火腿。 ———————————————————— 冕宁火腿的制作 冕宁火腿是四川省凉山州著名的传统肉类食品，它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火，色、香、味俱全的特点，深受消费者的欢迎。冕宁火腿选用优质凉山乌金猪与优良种猪长白或约克杂交的生猪后腿，经过腌制、洗晒、整形等工艺而制成。 一、工艺流程。选料→修坯→腌制→洗晒→发酵→贮藏 二、操作技术
1、选料：选择脂肪少、皮薄、肉嫩🐼、瘦肉多，适于腌制加工、健康无病的生猪，腿部有伤斑及患皮肤病、伤猪均不宜加工。猪腿要求腿心丰满、皮质新鲜、瘦肉鲜红，肥肉洁白的后腿，每个猪腿重量以6-10千克为宜。
2、修坯：切下൩的鲜猪腿ꦗ须在6-10℃的通风处晾凉，这样能使猪腿肉的温度和pH值下降，利于食盐的渗入。腌制时须对猪腿进行修整，把腿肉平放在桌上，用刀削去过于隆起的骨节，将腿皮割成半月形，使肌肉露出腿皮。并割去肉面上油筋、油膜，不要损伤肌肉，把两边多余的肥肉和腿皮削平，使腿呈"竹叶形"，用力挤压腿肉，使血管内的淤血充分排出。
3、腌制：腌制的目的是使腿肉脱水、防腐和调味，用盐量为腿重的9%-10%，腌制时间通常为40天左右，具体抹盐有4次：(1)第1次抹盐占用盐总量的20%，先把腿爪和腿皮抹少许盐，再把盐均匀抹在肌肉上，然后用手擦。抹完后以肉面朝上重叠堆放，各层用竹条隔开，堆放时间为2天。(2)第2次抹盐占用盐总量的60%，应在腰椎骨、耻骨及大腿上部的肌肉厚处抹厚盐，目的是使盐迅速渗入肌肉厚处，同样重叠堆放起来，堆放时间为3天。(3)第3次꧋抹盐占用盐总量的15%，重点抹在骨节部分，其余部分酌情添加，堆放时间为5天。(4)第4次抹盐占用盐总量的5%，主要是对骨节补盐，堆放时间为12天。在每次用盐后堆放时需上下调换，使受压均衡，滴下的盐水要及时倒掉。 ꧂
4、洗晒：经腌制好的猪腿放入清水中清洗，清除肌肉表面过多的盐分和油垢，使肌肉表面显露红色，随后吊挂于通风处晾晒3-4天，要避免日光强烈照ℱ射，以免造成脂肪溶化而出油。待腿皮稍干时应将脚爪弯曲伸入腿上部皮中，压ღ平皮面，使整个火腿外形美观。
5、发酵：将晾好的火腿挂于通风🌱的室内，经过一段时间后肉面上会长出绿色和绿灰色♈菌落，这是发酵良好的自然现象，此时火腿开始产生特殊的甘醇清香气味。
6、贮藏：加工火腿时间通常为冬至到立春之间的隆冬腊月为宜。火腿经过半年时间的发酵后成熟。此时可用粗纸擦去菌落和油垢，抹上麻油后贮藏。成品仓库应通风良好，要防潮和防止强光照射。 ———————————————————— 威宁火腿 时间:2005年10月26日 来源:转自互联网 作者:未知 威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。 威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错；本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。从明洪武年间起，这里的彝族百姓就喜欢用火熏腌制腊肉，贮存食用，为制作威宁火腿创造了条ꦅ件。威宁火腿，肉色棕红，色泽鲜艳，骨小皮薄，肉食细嫩，清香味美，多食不腻。 威宁火腿完全用传统方法制作，杀猪后不吹即刮毛，然后用刀把鲜腿修整成美观好看的“琵琶腿”或“盘腿”，剔去杂骨，油皮，挑断雪筋，挤掉血水，不着水即把炒熟的盐用10:1的量，再加少许茴香、花椒等佐料擦在鲜腿上，放在大木桶或缸内腌泡5—7天，取出后再用石头压干盐血水，使之成扁形，再挂在通风处风干即成。另一种不风干，把腿挂在火坑上用湿松枝、湿柏枝、酥麻杆的烟熏烤，因为烟肉食有酸类、醛类和酚类物质，一则杀菌，二则味美，三则耐贮存。一般这种熏过的腿可存放五六年，不流油、不变味，而且腊味更加浓郁香美。 威宁火腿分“陈腿”和“新腿”，头年腌制到次年秋前出售的叫“新腿”，秋后出售的叫“陈腿”或“老腿”。新腿肉层内部其味芬芳，层次鲜明，滋味可口，陈腿切开后肥肉呈粉红色，瘦肉呈殷红色，肉质紧密，水分少，油光滋润，味道鲜美。 威宁的黑石、金钟、幺站等地产的火腿最多最好，与“宣威火腿”齐名。旧社会由于交通不便，威宁火腿多以云南宣威为集散地，当时的“宣威火腿”有相当一部分是威宁火腿。现在用威宁火腿加工的罐头已远销日本、东南亚各国及港澳地区，受到消费者的欢迎。
