有谁知道是不是有不法商贩做出连苍蝇和虫都不敢靠近,宣威火腿的来历

1、有谁知道是不是有不法商贩做出连苍蝇和虫都不敢靠近

我是在一个食品加工厂的员工我知道哪些火腿用硝酸钠或亚硝酸钠，对肉制品有防腐、护色的作用，尤其对抑制肉毒梭菌及其毒素有着不可🧔替代的作用。 那东西有毒人吃久了就会有极强的致癌作用 就连蚊子也不敢靠近ಌ啊。

2、宣威火腿的来历

宣威火腿，云南省著名特产之一，因产于宣威县而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云🍬腿”。 宣威火腿的生产、加工历史悠久、源远流长。据有关资料，宣威这块厚重的红土地上，早在新石器时代就留下了祖先的足迹——格宜尖角洞文化遗址。至秦，本境已开通五尺驿道。三国时代，本境留下蜀国兵将驻扎的“诸葛大营”。明朝，重修古驿道，古驿道旁留下了“山高水长，水流云在”的摩崖石刻以及傅友德南征的“古战场”、“古炮台”、“烽火台”遗址。“南方古丝绸之路”途经宣威，证明宣威在远古时代就具有相当♍程度的商业文明。所有这一切。

3、宣威火腿的吃法

宣威火腿的吃法最经典的有六种，直接水煮切片、青椒炒火腿、蒸宣威火腿、火腿焖饭、云腿白菜和宣威火腿夹乳饼👍。

1、水煮切片 直接将宣威火腿切一整块洗净，然后用水煮🍃，煮开后去浮沫，煮到耙烂都可以。然后取出，将ꦍ火腿切片或者是切块食用。

2、青椒ꦺ炒火腿 主料：青辣椒200克，宣威火腿100克 调料：盐(由于火腿✤较咸，一般不用再放盐)、姜米各适量 制法：

1、青椒洗净切成片，将火腿切成片装盘;

2、锅上火入油，下姜米、宣威火腿片入锅，拌炒，往锅里加一点点开水，倒入辣椒片，盖上锅盖闷一两分钟;

3、开盖搅拌炒熟，出锅装盘上桌即可。 3蒸宣威火腿 做法步骤：。