火腿汤用什么煮好吃,宣威火腿加新鲜竹笋怎么做吃

1、火腿汤用什么煮好吃

火腿冬瓜汤原料：带骨火腿，冬瓜，料酒、葱段、姜片。 火腿冬瓜汤怎么做 1．将火腿肘子泡一夜，洗净，将皮刮干净(我没有这一步，因为我们不要皮)，顺着骨头划一刀。 2．将处理好的肘子放入清水中煮开ღ，捞出来，再将其刮洗一次，进一步将皮处理干净。 3．高压锅内放入清水ꦑ(没过肘子即可)、料酒、葱段、姜片和肘子，盖盖压伐，开火待锅开，转小火煮20分钟即可。 山药火腿汤的原料： 主料：山药一根、火腿肉一小块 调料：色拉油少许、 盐少许、 白醋1勺 、味淋1勺 山药火腿汤的详细做法：

1、 山药洗干净，去皮，切成小圆片备用。

2、火腿肉切成薄片，用热水烫一下去油，盛出备用。

3、锅子中放入少量的色拉。

2、宣威火腿加新鲜竹笋怎么做吃

材料 云南火腿100克.鲜竹笋250克.胡萝卜100克.青笋100克.姜1块.葱1棵.胡椒粉.盐少许.料酒15克.猪𝓀油适量 做法

1、火腿肉洗净切薄片，竹笋去壳洗净切厚片焯煮5分钟，捞出放冷水泡洗两遍后沥干水份。

2、胡萝卜、青笋去皮洗净均切厚片，姜切片，葱打结备用。

3、锅放猪油，烧化后放入火腿煸炒出油，加入姜、葱、料酒翻炒片🐎刻再倒入开水、胡椒粉大火烧开转小火炖煮30分钟，再加入胡萝卜、青笋煮5分钟后调入少许盐即可出锅。

3、云南宣威火腿的吃法

一、斩下一块火腿后，必须先将肉面褐色的发酵保护层仔细地批切掉，皮🃏面先用粗纸揩拭，再用温水清洗，温水中可加少量碱面，洗后再用清水冲洗。 二、用料：青辣椒200克、宣威火腿100克、姜米各适量。 制法：将青辣椒洗净，用刀切成片装盘备用，将火腿也切成薄片装盘备用。锅内倒入适量的油，油热时下姜米、火腿片、倒入辣椒片，翻炒两分钟左右出锅装盘。 拓展资料

1、宣威火腿，云南省著名特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中🦄；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，。

4、竹笋和什么菜一块炒好吃？

苏东൲坡曾说：“宁可食无肉，不可居无竹”。 但他也说：“若想有肉又有竹，天天竹笋红烧肉“。 可见竹笋与红烧肉是多么的搭配！ 竹笋营养价值高，含热♒量却是很低的，并且可以帮助吸除油脂，排出体外；所以爱美的减肥人士，要多吃竹笋哦；如果要吃肉，那就跟竹笋一起吃。 竹笋烧肉【准备食材】： 竹笋1个、五花肉2块 八角、姜片、冰糖3粒、大葱段 【做法】：

1、竹笋去皮，切成小块，放入热水中焯三分钟，捞出备用；

2、五花肉切成薄片；

3、热锅，放少许油，放入五花肉炒出油；

4、加入八角、姜片、葱段，冰糖一起翻炒均匀；

5、加一。

5、火腿的吃法

宣威火腿的四种经典吃法，今天宣威三香火腿为大家介绍的宣威火腿的做法是宣威火腿常用的四种方法，更多关于宣威火腿的做法大全，请大家关注宣威三香火腿，品味高品质宣威火腿的神奇魅力。 宣威火腿 宣威火腿的四种经典吃法 云南宣威火腿的四种烹饪做法大全 一：炖（煮）火腿 火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，然后倒出锅中汤水，重新加入清水炖煮，煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅，这样🦩煮出来的火腿不咸，并且味道香醇⛄可口，拿出来切片，打个蘸水即可食用，原汁原味，不需要多余的配料。煮熟切片或。

6、云腿芦笋炖翅是怎样制作的？

云腿芦笋炖翅🧜：材料：鱼翅（发好）250克，云南火腿片25克，芦笋250克，鸡汤适量，鸡件150克，绍酒2茶匙。 操作：

1、芦笋刨皮留嫩肉飞水备用。

2、洗净的鸡件及其它材料放入盅内注入鸡汤，绍酒加盖隔水炖10分钟꧅转慢火炖70分钟即可。 功效：芦笋清热利尿，鱼翅滋阴健脾，为滋补的上等佳品，火腿片与鸡肉均能健脾补益。此汤能健脾利水，适用于治疗小便不利、腹水、浮肿、脚气足肿、咳嗽、糖尿病、急性肾炎浮肿、消渴烦热等症。