火腿汤用什么煮好吃？火腿洋芋豌豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃

1、火腿汤用什么煮好吃？

火腿竹笋汤材料火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐 做法

1、火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐少许

2、火腿切片，与姜丝一起放进砂锅，加足量清水，大火烧开，倒入料酒，再转小火炖半个小时。

3、加入竹笋和红枣，盖上盖子，小火炖十分钟

4、放进枸杞，加少量盐调味即可小诀窍:1 火腿要选择瘦的来炖汤较好，我以为竹笋能吸油，放了一些肥的火腿，腻了一些。2 由于家中没有炖汤的红枣，我放了一些🐷蜜饯红枣，汤偏甜，所以不推荐用蜜饯红枣，当然，如果你喜欢甜的口味例外。3 火腿以浙江金华和云南宣威的为佳，我用的是云南宣威火腿。4 笋以冬春两季的为佳，我嘴馋，等不及冬季来临，秋季也吃秋笋了，你若想吃更美味的笋，可再等等。5 竹笋切丝要顺着纤维切，这样才能更好发挥排毒功效番茄火腿汤 材料火腿肉1两(可先前在冰箱冰好或烧制)、番茄2个、生姜 做法

1、先烧一锅热水（加上佐料、先不放盐，一起煮沸。）

2、把火腿切成方方正正的丁或小片，洗净。

3、先前已经煎过火腿，加入生姜，和佐料一起。

4、水沸腾后，加番茄一起沸腾，数十分钟，汤水形成变浓，成红色。

5、可略加点盐，完成。龙骨火腿番茄汤 材料龙骨（脊骨），500克，土豆，一个，番茄，一个，黄豆，150克，姜，两片，宣威꧑火腿，150克 做法黄豆提前用冷水泡一下，土豆，番茄切片；骨头焯水除去血沫； 把所有材料放入锅中（除了番茄），加入适量的水； 最后加番茄，再煲30分钟就好了。小诀窍:火腿可以根据自己的喜好添加，有咸味，所以汤里就可以不加盐了；番茄要最后加。火腿娃娃菜汤ꦰ8位厨友加分 平均

3、6+1分+2分+3分+4分+5分材料2-3人份调味料：生抽：1/2汤匙　油：

1、5汤匙　盐：适量　淀粉：少许娃娃菜：1颗金华火腿：40克瑶ꦐ柱：10克瘦肉：100克罐装高汤：3碗水：𒆙2碗 做法

1、 娃娃菜洗净，摘好，每片从中间剖开；

2、 瑶柱用清水浸软，捏成丝；火腿、瘦肉洗净，切丝，瘦肉丝用半汤匙生抽、少许盐和淀粉腌好；

3、 热锅放1汤匙油，加入娃娃菜炒匀，注入高汤，下瑶柱和火腿，滚约20分钟；

4、 下瘦肉丝，待熟即可食用。功效：解热除烦、通利肠胃、养胃生津、养颜护肤。土豆火腿浓汤 材料土豆（马铃薯）中个三个，包菜（圆白菜）1/6个，洋葱一个，火腿，香菜适量，调料：鸡精，盐，胡椒等 做法土豆去皮切条或丁、包菜切丝、洋葱切丁。上述三种蔬菜入锅加水（和菜平齐了就可以）炖熟，然后分次倒入搅拌机打碎。再还回锅里，加切好丁或片的火腿，加鸡精、盐、胡椒等调料调味，最后撒香菜碎。小诀窍: 第一次做时水最好少放一些，如果汤太稠了可以加些开水，可是如果水多打出来的汤🐟稀了，就没有办法了。

2、火腿洋芋豌豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃

用料 宣威火腿 半包 土豆 一个 香葱 少许 姜ꦺ 一片 大葱 少许 酱油 少许 料酒 少许 配菜（绿豌豆或青蒜苗） 少许 大米 电♏饭煲盛米器具2盒（够2-3人吃） 洋芋火腿焖饭的做法 准备工作

1、大米淘洗干净，用水泡着。

2、清洗各种食材，土豆削皮切块，火腿过一下清水（怕太咸）然后切小方片，配菜（其实你愿意配什么都可以，这里以青豌豆和蒜苗作为示范，两者放其一就可，主要就是视觉效果好，绿色点缀）青豌豆加水煮一会ဣ儿，蒜苗洗净切碎。葱姜切碎。香葱切碎。开始烹饪。

1、炸土豆。国内倒入多的𝓡油，油热入锅（怎么算油热随便放一小块进去🌺马上滋滋冒泡就是热了），炸到表面金黄，捞出。

2、将多余油倒入剩油容器内。留少许油，少许！油别多。放葱姜，倒入料酒，煸炒，把淘好的米滤干，放入锅内炒制，然后放入土豆，以及煮好的豌豆（你想放任何配菜都可以）。倒入少许酱油。（如果当天做的菜比较多比较重口你就少倒点ꦑ酱油调味，这样刚好下饭不会咸。如果就一道青菜配这个人饭ไ，你就放到咸味正好。）

3、大概炒个几分钟就可以关火了。不用炒到熟。这一步主要是让其入味。 最后一步。 将炒过的饭和菜放入电饭煲，把火腿片一同放入，如🐼果你用到了青蒜苗就在这时放入就可以了。然后加水。水要比平时焖饭少。（比如两杯容器的量，就加到一杯水的位置就够了）选择焖饭，ꦐ选择硬度较硬。OK。大功告成。 焖饭过程你会不断闻到香气。迫不及待想吃～试试吧～ 出锅后搅拌均匀撒点香葱！。

3、火腿洋芋焖饭怎么做？

用料 宣威火腿 半൲包 土豆 一个 香葱 少许 姜 一片 大葱 少许 酱油 少许 料酒 少许 配菜（绿豌豆或青蒜苗） 少许 大米 电饭煲盛米器具2盒（够2-3人吃） 洋芋火腿焖饭的做法 准备工作

1、大米淘洗干净，用水泡着。

2、清洗各种食材，土豆削皮切块，火腿过一下清水（怕太咸）然后切小方片，配菜（其实你愿意配什么都可以，这里以青豌豆和蒜苗作为示范，两者放其一就可，主要就是视觉效📖果好，绿色点缀）青豌豆加水煮一会儿，蒜苗洗净切碎。葱姜切碎。香葱切碎。开始烹饪。

1、炸土豆。国内倒入多的油，油热入锅（꧟怎么算油热随便放一小块进去马上滋滋冒泡就是热了），炸到表面金黄，捞出。

2、将多余油倒入剩油容器内。留少许油，少许！油别多。放葱姜，倒入料酒，煸炒，把淘好的米滤干，放入锅内炒制，然后放✨入土豆，以及煮好的豌豆（你想放任何配菜都可以）。倒入少许酱油。（如果当天做的菜比较多比较重口你就少倒点酱油调味，这样刚好下饭不会咸。如果就一道青菜配这🔴个人饭，你就放到咸味正好。）

3、大概炒个几分钟就可以关火了。不用炒到熟。这一步主要是让其入味。最后一步。将炒过的饭和菜放入电♓饭煲，把火腿片一同放入，如果你用到了青蒜苗就在这时放入就可以了。然后加水。水要比平时焖饭少。（比如两杯容器的量，就加到一杯水♚的位置就够了）选择焖饭，选择硬度较硬。OK。大功告成。焖饭过程你会不断闻到香气。迫不及待想吃～试试吧～出锅后搅拌均匀撒点香葱！。