什么食物黄曲霉素含量高,花生油中黄曲霉素含量高吗

1、什么食物黄曲霉素含量高

哪些食物容易产生黄曲霉素： 有些食品由于存放不当会发生霉变，凡是霉变的食品都有可能存在黄曲霉素。霉菌易在粮食、油类及其制品和坚果上生长，如花生、棉籽等，干果类中的核桃、杏仁、榛子，奶制品、干咸鱼、海米、干辣椒、干萝卜条等，其中花生及其制品黄曲霉素的含量最高。 黄曲霉毒素中毒的临床表现： 早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等。2～3周后出现腹水、下肢水肿、脾脏增大变硬、胃肠道出血、昏迷甚至死亡。 为了防止产生黄曲霉素，平时存放粮油和其他食品时必须保持低温、通风、干燥、避免阳光直射，不用塑料袋装食品，尽可能不囤积食品，注意食品的保存期，尽可能在保存期内食用。生活中可改用茶树油、橄榄油等不易ܫ产生黄曲霉素的植物油。此外，不吃霉坏、皱皮、变色的食品。发霉的中划药含有大量的黄曲霉素，不宜再吃。

2、花生油中黄曲霉素含量高吗

花生确实易感染黄曲霉菌，但并不是所有的花生都有黄曲霉。曾对市场上主要⭕品知名品牌花生油做过检测调查，发现含量都在5ppb以下，远低于国标要求20ppb，所以选择购买正规知🔜名厂家的产品是没问题的。

3、玉米豆粕的黄曲霉毒素含量最高可达多少？

据我们的检测经验来看：不一定发霉的农作物中就一定含黄曲霉毒素或者黄曲霉毒素的含量超过国家标准。到时发霉的粮食中呕吐毒素和玉米赤霉烯酮毒素的含量比较高，容易超出国家限𓆉量标准。具体的含量你可以买ELISA测试盒进行定量计算，我们实验室一直用江苏省微生物研究所的ELISA快速检测试剂盒，效果很不错！ 电话：0510-85514690 网址：www.***.cn www.***.cn。

4、请教黄曲霉毒素B1及呕吐毒素最高允许含量

配合中黄曲霉≤100ppb，。

5、请教黄曲霉毒素B1及呕吐毒素最高允许含量

配合中黄曲霉≤100ppb，赤霉烯酮≤500ppb，猪配合饲料中呕吐≤1ppm 查看原帖>>。