大米一般多少钱一斤？

1、大米1般多少钱1斤？

截至2020年10月，普通大米的市场价格约2.5元1斤。 大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是1种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们1般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。 所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶🍌蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，෴也是谷类蛋白质中较高的1种。 扩展资料： 大米的发展起源： 长江中下游河姆渡文化在约7千年以。