宣威火腿可以生吃吗,宣威火腿生火腿怎么吃

1、宣威火腿可以生吃吗

宣威火腿可以生吃，选择发酵3年以上的宣威乌金猪后🥀腿为原料制作的即可生吃。宣威火腿具备ꦓ生吃需要两个条件:

1、选用宣威乌金猪后腿作为原料制作。

2、发酵要3年以上的时间才达到生💃吃的标准。宣威火腿与浙江金华火腿、江苏如皋火腿并称中国三大火腿。2010年，它的制作技艺被列为国家非物🤪质文化遗产保护项目。宣威火腿肉质细嫩，鲜香味甜，吃法多样，即可爆炒，也可蒸煮，如果你喜欢还能烧烤，色香味俱佳让人回味无穷。此外它富含蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素和维生素等多种营养物质，完全是值得信赖的健康食品。

2、宣威火腿生火腿怎么吃

我是吃火腿，吃洋芋ꦇ长大的，火腿可以生吃，可以蒸，我最喜欢和洋芋一起蒸，洋芋上还有火腿的香味，还可以煮，煮出来特别香，还可以放青辣椒炒，也特别好吃，呵呵，我口水淌了，在外面念书，好长时间没吃了。