香肠、热狗、火腿有什么区别吗?

香肠、热狗、火腿有什么区别吗?

1、香肠、热狗、火腿有什么区别吗?

香肠一般是冬天把🌺肉灌进猪大肠里面晾干做成的,超市里卖的双汇等牌子是火腿肠,不是香肠;热狗是洋鬼子把火腿肠塞在两片切开的面包中做成的,没有放香肠;火腿是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿等),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,压制成成的“三明治火腿”,中国传统特色美食。原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。

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