舌尖上的中国
快过年了，说吃的话题就多起来了，今天家里提到了吃火腿，就想起 2015 年曾去过的诺邓。诺邓火腿是上过《舌尖上的中国》的，所以今天给大家回述一?下?诺邓的美食之旅。
2016年年8月，诺邓火腿食品厂杨厂长带着舌尖上的云南美食—诺邓火腿走进中国 特别行政区，此次云南特色食品(香港)展销会上，诺邓火腿获得了广大消费者的一??致好评。
2019-03-03
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产于云龙县诺邓村的诺邓火腿作为《舌尖上的中国》选中的云南省大理州名特食品在央视纪录片播出后?，诺邓火腿名声大噪，引起全国消费者购买热潮，价格持??续攀升。
舌??尖上的中国来到大山深处，他们发现一种历史悠久、工艺独特、美味可口的火腿----诺邓火腿，舌尖上的中国通过电视画面把??诺邓火腿娓娓道来，诺邓火腿的香味终于从横断山飘向平原、飘向海洋。
2019-03-03
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云南有三大著名火腿，宣威火腿、鹤庆圆腿和诺邓火腿。2012年央视摄制的纪录片《舌尖上的中国》中，一段六分钟长的关于诺邓火腿的影像，让邓诺火??腿名声大噪。
诺邓火腿早在前清时代就经过南方的 "丝绸之路 "，出口缅甸、印度、越南等东南亚国家。如今，云南大理一年一度盛况空前的三月街集市， "诸商??云集，环货山积 "，各族人民都争相购买诺邓火??腿。
在央视摄制的纪录片《舌尖上的中国》中，??有一段6分钟长的关于云南诺邓火腿的影像。正是这短短的6分钟，让诺邓火腿瞬间名声大噪。
“ 诺邓火腿随着《舌尖上的中国》闻名遐迩。诺邓火腿为什么好吃，是因为它是唯一还用井盐腌制的火腿。井盐中含有大量的硝及各种矿物质，硝使盐能够渗透到火腿的深处，矿物质产生化学变化出现了??独特的味道。
在央视摄制的纪录片《舌尖上的中国》中，有一段6分钟长的关于云南诺邓火腿的影像。正是这短??短的6分钟，让诺邓火腿瞬间名声大噪。
诺邓?火腿是上过《舌尖上的中国》的，所以今天给大家回述一下诺邓的美食之旅。那次去纯属意外，就是想在大理周边找点?“冷点”，不想挤在大理古城里，无意中就查到有这样一个诺邓村。
