云腿
云腿和无量山火腿的区别
2019-07-22
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宣威火腿为什么称之为云腿?提起火腿,中国人第一反应想到的就是大名鼎鼎的宣威火腿和金华?火腿,它用来煲汤、调味、配菜皆堪称一流。
传统发酵?秘制成就宣威火腿的举世无双,宣威??火腿是传统“云腿”的典范。《宣威县志稿》有言,“宣腿著名天下,气候使然”。
宣威火腿小?月饼,历来以其酥脆香甜的口感和悠久绵长的文化享誉中秋市场,众多宣威火腿小月饼以其各具特色的口味争奇??斗艳,宣威火腿小月饼更是成为了云腿月饼的最新价值典范。
中秋餐桌必备乡土味:云南宣威火腿,宣威火腿是中国三大名火腿之一。云南火腿的代表,就是宣威火腿,以致但凡提及“云腿”二字,接下来的话题,就绕不开“宣威火?腿”4个字。
云腿月饼,馅甜中带咸,油润而不腻,有浓郁的火腿香味,是云南人中秋佳节必备的传统食品。
蜜汁云腿
食材。但因为食?材运送成本高,来深的云南师傅亦少,深圳的云南菜餐厅不多,识货的食客就更少,因此“酒香不??怕巷子深”这句老话也不管用了。
宋代李清照写桂花:暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。这是真正的桂花,不过想来,??把这诗句拿来说是“桂花?饭”里的“桂花”,我觉得也很贴切。