宣威火腿的吃法,新鲜宣威火腿肉质是软的吗？

1、宣威火腿的吃法

主料：宣威火腿50克、宝塔笋300克。 辅料：葱花儿适量、植物油少许、糖少许、盐少许。 步骤：

1、取适量切成薄片的火腿。大块的火腿比较干硬，用ꦗ菜刀很难切，要用切片机切成薄片，再炖的话更容易炖烂。

2、将宝塔笋洗净，切段，太粗的话从中间剖成2瓣或4瓣，更容易入味。

3、将宝塔笋放入沸水中，煮10分钟后捞出，用冷水浸泡一会儿。

4、锅中倒少许植物油，爆香葱花后，倒入火腿片翻炒开。

5、倒入沥净的宝塔笋，和火腿片炒匀。

6、加入水和少许糖，刚没过表面，开中火炖10分钟左右。加了糖的火腿更容易焖软，味道也更鲜美。

2、新鲜宣威火腿肉质是软的吗？

火腿的肉质一般是硬中有点软，不会有很软的火腿的。如果对你有帮助，望采纳，谢谢！。

3、新鲜宣威火腿肉质是软的吗？

嗯，它的肉质如果弄好以后不是软的，煮熟以后才是软的。

4、两年的宣威火腿怎么是软的？

那是因为你已经放得太久了，这货都已经过期了。