带毛的食物,火腿是哪里的特产?

1、带毛的食物

曾经上过《舌尖》的毛豆腐，因为它特殊的制作方式，一直都保有争议。 有的人爱不释手，有的人碰都不碰。关于这些因为发霉从而诞生的食物，到底能不能吃，很多人也保持着中立的态度。 那我们就一起来看看，这3样经过发霉才产生的食物，到底背后有怎么样的故事呢？ 腐乳是发酵食物代表之一 01 毛豆腐 还未加工的毛豆腐，远看有点像一块块色彩丰富的饼干。 凑近看却是白色的老豆腐上，长满了褐色、绿色、黄色的霉斑，不少豆腐甚至出现了白色的毛，闻起来𒀰还有一股发酵的酸味和霉变的臭味。 毛豆腐 是的，就是这么一道怎么看都应该扔进垃圾桶的食物，却是徽菜的中流砥柱。 许多人可能会好奇，人们是怎么发现毛豆腐这道菜的呢？ 毛豆腐的历史故事 元代至正十七年，朱。

2、火腿是哪里的特产?

火腿是宣威、金华、如皋的特产。

1、宣威火腿 宣威这座城市🔜位于云南省，从外观上来看，宣威火腿的形态看上去像一只琵琶，只大骨效，而且皮薄肉厚，肥瘦适中。而且，在烹饪的过程中它也非常的考究，通过秘制的腌制工艺，制作出了的火腿不仅肉香馥郁，而且口感纯美。在切开后，火腿纹理清晰可见，成片的肉都呈现出一种玫瑰色，油润有光泽。而且吃起来香甜不腻，让人赞不绝口。

2、金华火腿 金华火腿一般都是采用乌猪的后腿精制而成，皮色黄亮，而且形似竹叶。腌制后肉色红润，香气浓郁，营养非常🍰丰富。金华火腿有很多不同的品种，它🀅会根据季节来进行。