宣威的特产作文500字,宣威火腿的介绍

1、宣威的特产作文500字

我的家乡在彩云之南。这里有山水秀丽，百花盛开的美丽风景 ，现在我要个大家介绍的是宣威的火腿。 宣威火腿的外形很好看，它形似琵琶，外形端正，🌼个大骨小。 里面的肉色泽鲜润，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头 是桃红色。宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点。它的肉营 养丰富，肉质滋润，油而不腻，香味浓郁，味香回甜，可以视为赠 亲朋好友的珍贵礼品。 火腿不但美味，而且还可以治病。火腿肉性温，味甘咸，它具 有健脾开胃，生津溢血，滋肾填精之功效。火腿可以用于治疗疲劳 怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰酸腿软等症状。火腿⛄还有加速创口 愈合的功效，现已用为外科手术后的辅助食品。宣威火腿内含19 种氨基酸（其中8种人体不能合成的必须氨基酸全部含有。

2、宣威火腿的介绍

宣威火腿，云南省著名汉族特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。宣威火腿的历史悠久，最迟始于明代。20🦩世纪初，浦在廷等人集资兴办“宣和火腿公司”，引进机械设备制作火腿罐头，继而“云南宣威浦在廷兄弟食品罐头有限公司”成立，其产品于1923年参加广州等地赛会受到各界的好评。孙中山先生为其题词“饮和食德”，从此名声大著，远销香港、新加坡等🌳地。