云南人最喜欢吃什么的十道菜是什么？国内哪种野生菌比较贵？有何依据？

1、云南人最喜欢吃什么的十道菜是什么？

哈哈，说到云南人最♛喜欢吃的菜，十道怎么够！ 由于复杂多变的地理气候条件，和🧔独特多样的民族风俗习惯，云南可以说是中国食材种类和烹饪手法最丰富的省区。要以十道菜来代表，真的很难服众，所以我想以类别来尽力概括一下。 首先，按食材种类来分：

1、 野生菌类。 其实我有些奇怪⛦，看之前回答问题的朋友，应该多数为云南人，可是怎么会没人提到野生菌呢？以我的认知，在云南，如果说大家🐟对别的菜色还有所争议，众口难调的话，那么，野生菌应该就是众望所归的No.1。 全世界，大概没有一个地方的人，如云南人这般热爱野生菌。“拼死吃河豚”算什么，全球一年也没几个吃河豚中毒的，但云南每年吃菌子中毒的却从未断过。很快，最新出炉的菌子中毒段子就要来了。

2、国内哪种野生菌比较贵？有何依据？

‍‍有一种菌非常有仙气的形态🔜，叫竹荪。很多人在看到竹荪后还以为它的身上有毒。它被称之为雪裙仙子，形态上看起来就像穿了裙子的花。有着非常浓郁的香味，口感上十分的鲜美，并且也一直都有着非常高的营养。一般生长在枯竹的根部，被称之为菌类皇后，市场价3000元一斤，还有✨价无市。‍‍ 。

3、云南临沧有什么特产？

1、滇红：以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有🐭叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

2、冰岛茶：指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶，是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。�⛄�冰岛茶因炒作导致市场价格混乱，选购时应谨慎选择。

3、澳洲坚果：云南（西双版纳、临沧）有栽培。澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中，澳洲坚。

4、云南美食的特点是什么？云南的“四大怪菜”是指什么

云南，因为它是一个许多少数民族集聚的地区，每个中华民族各种美食互相相融，及其还遭受清真餐厅等寺院的影响，因此创造出了云南美食的香辣加少量麻，香，嫩的特性。说起云南极具标志性的特色美食：那当之无愧的便是云南云南过桥米线。真正最正宗的云南过桥米线：由汤、小肉、过桥米线构成。在其中汤务必由骨头汤、野山鸡及宣威火腿长期熬煮的大骨汤而小肉由鸡胸脯，肝，香肠，活鱼等切割成薄薄的一片片小肉置放一起（如今许多里边还🦂会继续加🌃豆油皮，苋菜哪些的）。 最终鲜美的汤里一起添加过桥米线、添加小肉及其配入豆芽和新鲜的菠菜叶，哇！想一想就行淌。

5、下馆子必点菜之云南菜

下馆子必点菜之云南菜 酸腌菜炒肉、牛干巴、牛扒乎、红黑三剁，鬼火绿、两亩地、蘸水苦菜等等等等， 继续唠！ 看看不讲究“不时不吃”的云南人， 是如何一个个都 吃成家乡宝的！ 老奶洋芋 老奶洋芋一出，吃客就要催服务员小姑娘小伙子快些上白米饭了，这道菜就是赤果果的米饭杀手。 同样的名字，在滇中滇西滇西北滇西南你可以得到完全不同的一盘菜。有的是干炒有的湿炒，撒上几圈小米辣或是撒一些辣椒面。有的用腌菜炒，有的用葱花、干辣椒炒。 并且，即使你身在滇中，也可能吃到的是滇西北的老奶洋芋。“生活就像老奶洋芋，在上菜之前你永远不会知道🐠吃到的是。