请问宣威人家火腿家常做法怎么做？宣威火腿炒香干的家常做法大全怎么做好吃视频

1、请问宣威人家火腿家常做法怎么做？

主料 香干 400克 宣威火腿 200克 辅料๊ 油 适量 生姜 适量 葱花 适量 白砂糖 少量 步骤

1、香干洗净切薄片。

2、火腿切成细条然后洗净。

3、葱姜都切丝。

4、锅内油烧热，小火煸炒葱姜丝。

5、葱姜丝爆出香味之后，火腿下锅煸炒。

6、炒至火腿的肥肉基本透明。

7、香干下锅一同煸炒。因为火腿是咸的，所以炒的时候不需要再放盐了。

8、香干炒熟后，放少量的白糖提鲜即可关火出锅。 小贴士 1 火腿在炒的。

2、宣威火腿炒香干的家常做法大全怎么做好吃视频

主料香干400g宣威火腿200g辅料油适量生姜适量葱花适量白砂糖少量 步骤 火腿丝炒香干的做法步骤

11、香干洗净切薄片。 火腿丝炒香干的做法步骤

22、火腿切成细条然后洗净。 火腿丝炒香干的做法步骤

33、葱姜都切丝。 火腿丝炒香干的做法步骤

44、锅内油烧热，小火煸炒葱姜丝。 火腿丝炒香干的做法步骤5

5、葱姜丝爆出香味之后，火腿下锅煸炒。 火腿丝炒香干的做法步骤6

6、炒至火腿的肥肉基本透明。 火腿丝炒香干的做法步骤7

7、香干下锅一同煸炒。因为火腿是咸的，所以炒的时候不需要再放盐了。 火腿丝炒香干的做法步骤8

8、香干炒熟后，放少量的白糖提鲜即可关火出锅。

3、【滇式月饼皮的做法大全】云南月饼皮的配方

滇式月饼皮的做法 材料： 面粉1/4杯（CUP），水2大匙，糖粉2大匙，蜂蜜2大匙。 做法：

1、先取1/4杯（CUP）面粉和2大匙的水放到盆中用筷子搅拌匀。

2、在面糊中加入酥油/雪白奶油（SHORTENING），糖粉和蜂蜜用手提搅拌器（MIXER）搅打3-5分钟，直到完全混合没有颗粒，象打发的奶油一🤡样。

3、加入剩下的面粉，揉和成光滑🐭柔软的面团，大ജ约象耳垂一样软即可。 滇式月饼馅的做法 材料： 400克净瘦的火腿，4大匙面粉，4大匙白糖，3-4大匙蜂蜜。 做法：

1、将火腿切成绿豆大的小丁。

2、将面粉在小锅中炒熟。

3、在火腿丁中加入炒过的面粉、白糖和蜂蜜拌和一起即可。 滇式月饼的。

4、宣威火腿价格400克多少钱?

要看是什么品质的，价格肯定是不一样的，有16,17,25,27元五百克的不等。

5、月饼的家庭做法

原料 转化糖浆85克，枧水2克，油30克，低筋面粉130克 馅料少许 做法﷽ 1，转化糖浆倒入容器中 2，加入油 3，加入枧水 4，将面ꦍ粉过筛 5，筛好后 6，用手揉成团 7，醒20分钟 8，将月饼模具安上花片 9，拧好 10，月饼馅料和月饼饼皮2：8或是3：7分好 11，用月饼皮包入馅料 12，模具中撒粉 13，将包好的月饼放入月饼模具中压出形状 14，压好的月饼 15，放入烤盘上 16，烤箱预热，中层160度20分钟左右上色即可。中间刷蛋黄水 注意点： 1，月饼烤制的时候要注意看，不能糊了 2，月饼花纹比较关键，感觉馅放得多比较容易出花纹。另外馅最好选择硬一些的，包馅就非常简单拉。