火腿
为有效保护金华火腿地理标志产品，进一步??做好金华火腿地理标志产品保护工作，根据国家质检总局关于《地理标志产品规定》的精神，现将金华火腿地理标志产品专用标志使用证书资质申请和到期换证工作
为有效保护金华火腿地理标志产品，进一步做好金华火腿地理标志产品保护工作，根据国家质检总局关于《地理标志产品规定》的精神，现将金华火腿地理标志产品专用标志使用证书资??质申请和到期换证工作
金华火腿制作技艺非遗高技能人才培训班在金华市亚细亚大酒店举办。本期培训班由浙江??省人力资源和社会保障??厅主办，金华市人力资源和社会保障局、金华火腿行业协会、金华市继续教育协会承办。
好火腿2017-03-15讯：一走进浙江华统肉制品股份有限公司，就被华统的整洁、卫生、一体化??的环境所吸引。华统公司规定，进入火腿生产基地的人员一定要穿统一的工作服，工作鞋，并进行消毒。
金华汉邦食品有限公司总经理马晓钟经多年潜心研??究，成功开发火腿炖鸭，火腿炖甲鱼，金银蹄，火腿蜜枣四只方便即食火腿，市场反应很好。
毕业前取?得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，以及毕业前取得本专业或相关专业高级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作满2年。
为进一步规范金华和衢州两市火腿行业的生产，提升两市火腿产业的整体质量水?平，确保产品质量，促使火腿产业技术进步和火腿行业的有序发展。
为切实推进“质量强省”、“质量强市”的建设，为保护千年品牌金华火腿整体质量的水平，金华火腿行业协会认真开展了浙江省块状产业标准化重点项目申报和实施工作，其中协会多次研论、修改后制定了Q ?HTX 001——2011《火腿生产技术规范标准》。
2017-07-01
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金华火腿行??业协会在市质监局的领导和有关部门的支持下，于2011年5月26日上午召开了三届二次会员大会。
??火腿行业历经质量安全整治、实施QS市场准入制度，部门联合监管和行业协会自律，整个行业得到了快??速发展。但是，由于本地腿源减少，许多企业从外省市采购腿源，用于火腿生产。