金华火腿
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2017-06-30
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金华火腿，受到古今名人的关爱，早就与他们结下了不解的情缘，珍藏着深厚的文化底蕴。
《金华火腿加工技术》作者：龚润龙，1987年7月由??北京科学普及出版社出版，新华书店北京?发行所发行，是最早公开发行的金华火腿加工技术专著。
2017-06-30
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金华火腿名气很大，但产业不大。梳理金华火腿在三个主要时期产销??量的发展轨迹，不难看出，凡是社会稳定、人民安居乐业时期,我们的火腿业发展快产销量就大。
金华火腿起源于唐朝，是老百姓??在劳动中总结出的一种保存鲜肉的工艺，而后逐步演化成制作火腿的民间工艺，并广为流传。
1971-01-01
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1971-01-01
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说起东阳最有代表性的特色，除??了东阳木雕之外，当属东阳火腿了。“中华火腿出金华，金华火腿出东阳”，这也是对东阳人民在火腿加工技艺上的最高褒奖。
“精选高海拔地区优质良种猪，长时间发酵而成。”采??访中，宁磊功反复督促记者一定要用笔记下这段??话，而这也是很多企业负责人的第一句开场白。
2017-06-25
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