云南的特色美食都有哪些？

1、云南的特色美食都有哪些？

由于地域复杂民族众多，云南小吃种类繁多，每个民族都有着自己的特色饮食。建水的草芽、石ꦦ屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称；而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，菜豆花、荞凉粉、酥红꧂豆等都是那里的地方名小吃；丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。

1、【鲜花饼】 鲜花饼是一款以云南特有的食用玫🌄瑰花入料的酥饼，是云南点心的代表，也是到云南旅行的游客所必备的“伴手礼”。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都有销售，昆明有大片的鲜花种植基地，可谓盛产鲜花饼。除了鲜花饼，在昆明还可以吃到鲜花月饼。

2、【宣威火腿】 宣威火腿又称“。