云南“四大怪菜”，道道都是本地人的心头爱，外地人,西班牙进口火腿炒菜好吃吗

1、云南“四大怪菜”，道道都是本地人的心头爱，外地人

云南，四季如春，世外桃源。 卓越的自然条件养育了云南人，也在 历史 的长河中不断丰富了当地的 美食 。 像家喻户晓的宣威火腿、鲜花饼、大理砂锅鱼等都是ꦡ具有云南特色的 美食 。殊不知，云南人也会吃一些让人避之不及的“怪菜”，这些怪菜都是云南人的最爱，外地人看完表示难以接受，让我们一起看看云南“四大怪菜”，你有没有吃过？ 一♛、牛撒撇 牛撒撇是云南的一道特色菜，当地的傣家人家用来宴请宾客的世传名菜，你一定想不到这道菜的原材料是什么，这道菜的原材料是牛的粑粑。 制作牛撒撇的方法：把牛开膛后，取出牛的胃，把牛百叶洗净，放在开水里烫两分钟，把牛百叶里面的物质刮洗干净，然后切成条，加入佐料，佐料是在牛胃里没有消化吸收的。

2、西班牙进口火腿炒菜好吃吗

好吃啊！但是西班牙人火腿一般是直接食用，不经过烹饪的，我超爱吃，可惜就是贵了点。其实我觉得金华的火腿跟西班牙的火腿 刚才请教了在西班牙经商的朋友，他说西班牙卖的几种火腿里面，吃橡子的黑猪是最贵的，腿也明显是最大的，要养一年多，长到180公斤左右杀掉，脂肪层很厚，是生长期最长的。普通黑猪的次之，杂交的黑猪再次之，还有种山火腿，那个就小些，白猪肉做的，个头小，生长期就几个月，但也最便宜。他们厂的西班牙工人认为肥一点的火腿最好吃，而黑猪火腿是大猪做的，所以通常都很肥，还有人开玩笑说，如𝄹果马竞队连赢五场，就买条黑猪腿吃，如果夺冠了，那就买一条橡子黑猪的腿吃。 他们卖的贵，还因为抓住了黑猪生长期长的特点，通过很多次试验，大概摸索出黑猪养多长时间合适，另外。