云南宣威的老蒲家的火腿是怎么腌制的？从新闻路云南日报到白龙路宣威老火腿私房菜怎么坐车

1、云南宣威的老蒲家的火腿是怎么腌制的？

猪杀放阴凉处8左右等肉完全冷却用盐肉面揉搓放摆阴暗处面垫玉米杆铁锅放置1月左右放阴凉通风挂着做。

2、从新闻路云南日报到白龙路宣威老火腿私房菜怎么坐车

本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图最新数据为准。公交线路：a1路，全程约

7、3公里

1、从云南日报步行约790米,到达永乐路口(西坝路)站

2、乘坐a1路,经过11站, 到达白龙路(理工大学新迎区)站

3、步行约310米,到达宣威老火腿私房菜。

3、云南特产老蒲家宣威火腿生肉怎么做

生肉可以切片来用干椒炒，也可以用来炖汤，还可以用来做陷料包包子等！。

4、云南粗人宣威老火腿馆 滇池荟馆怎么样

挺有特色的一家地方特色菜餐厅，主打菜当然是火腿拉，云腿比较正宗！特色菜还有🍸血肠、小炒肉什么的，我比较喜欢他家的绿豆羹。装修比较中规中距，店招两只大火腿印象深刻。店内以包间为主，没有标准消费限制。菜价除火腿外都比较实惠！服务比较普通，但还算亲切！。

5、云南粗人宣威老火腿馆 龙泉路店

有特色惜远了点 昆明♊比较早经营宣威菜肴餐厅之宣威火腿、堂堂豆腐、宣威小炒肉等地方特色主门口还有只宣威老品种猪:乌金猪雕像恐怕昆明唯雕像吧环境般味道还里用餐学生居多服务员着装整齐态度都ﷺ热情手脚麻利动作快顾客提供优质服务餐厅各角落里还放了几盆盆栽又给餐厅增添了几分大自气息食客们坐样环境里用餐感觉像家里面用餐样十分舒适。

6、云南宣威的老蒲家的火腿是怎么腌制的？

生猪杀了以后，放在阴凉处8小时左右，等🐭肉完全冷却以后用盐在肉上面揉搓，然后放在一个摆在阴暗处下面垫了玉米杆子的大铁锅中放♒置1个月左右，就可以放在阴凉通风的地方挂着。这样就做成了。